Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) %5 yağlı taneli lor peyniri (210 g) 254 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 35.7 g protein, 10.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 28.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 210 g
254
KCAL / 210G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
35.7g
· 71% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 54% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.51 g | 33% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 764 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.7 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 254 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 105 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 182 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 242 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 303 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 400 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%5 yağlı taneli lor peynirini kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz. Taneli yapısı salatalara ve sandviçlere de kolayca eklenir; tuzunu kontrol edip damak tadınıza göre baharatlandırabilirsiniz.
%5 yağlı taneli lor peyniri, süt ürünlerinin taneli ve nemli yapıda sunulan bir çeşididir; çökelek ise genellikle yoğurt veya ayran suyunun ısıtılmasıyla elde edilir ve daha kuru, ufalanan bir dokuya sahiptir. Üretim yöntemi ve lezzetleri bu yüzden farklıdır.
Evet, %5 yağlı taneli lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Tanelerini çatalla hafifçe ezip maydanoz ve baharatla karıştırın; harç fazla suluysa böreğin hamurunu ıslatmaması için kullanmadan önce süzdürün.
Evet, %5 yağlı taneli lor peynirini omlete ekleyebilirsiniz. Pişmeye yakın yumurtanın üzerine serpiştirin; böylece lor ısınır ama tamamen kuruyup sertleşmez. Ispanak, dereotu veya karabiberle de iyi uyum sağlar.
Evet, %5 yağlı taneli lor peyniri cheesecake, kurabiye ve lor tatlısı gibi tariflerde kullanılabilir. Daha pürüzsüz bir dolgu istiyorsanız önce blenderdan geçirin; lorun nemi tarifi etkileyebileceğinden karışımın kıvamını ayarlayın.
Hayır, %5 yağlı taneli lor peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısıtıldığında taneli yapısını büyük ölçüde korur ve fazla pişerse kuruyabilir. Daha kremamsı bir sonuç için yemeğe pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, %5 yağlı taneli lor peynirini hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Çözüldükten sonra dokusu daha sulu veya ufalanan hale gelebilir; bu nedenle çözünen ürünü börek, omlet ya da pişmiş yemeklerde kullanmanız daha uygundur.
Açılmış %5 yağlı taneli lor peynirini buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Paketin üzerindeki açıldıktan sonra tüketim talimatı daha kısa bir süre veriyorsa o süreyi uygulayın; oda sıcaklığında bekletmeyin.
%5 yağlı taneli lor peynirinde ekşi veya rahatsız edici koku, renk değişikliği ya da küf görürseniz tüketmeyin. Ürünün keskin biçimde ekşimesi veya olağandışı sümüksü bir doku kazanması da bozulma belirtisidir; tadına bakarak kontrol etmeyin.
%5 yağlı taneli lor peyniri, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirebilir ve kilo verme planında yer alabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanında tükettiğiniz ekmek, sos veya diğer yiyecekleri de hesaba katın.
Vitaminler
B2
0.53mg · 41% GDV
B12
0.95µg · 40% GDV
Biotin
6.72µg · 22% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
334mg · 48% GDV
Sodyum
764mg · 33% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (210 g) için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%5 yağlı taneli lor peyniri, yumuşak ve hafif bir tada sahip, taneli yapıda taze bir peynir çeşididir. Türkiye’de lor çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilir; bu çeşitteki küçük, nemli taneler kaşıkla yemeyi ve tariflere katmayı kolaylaştırır.
Kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve yeşilliklerle tüketebilir; börek, poğaça veya gözleme iç harcına da koyabilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 17 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için lorunuzu bol yeşillikle karıştırıp yanında ekmek veya sebze sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.