Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, kabak, peynir ve az miktarda pişirme yağıyla hazırlanan protein açısından zengin omlet.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) 3 Yumurtalı Peynirli Kabaklı Omlet (220 g) 341 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 23.5 g protein, 24.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 26.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
341
KCAL / 220G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
23.5g
· 47% GDV
Yağ
24.6g
· 32% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 341 kcal | |
| Yağ | 24.6 g | 32% |
| Doymuş yağ | 8.36 g | 42% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 23.5 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 341 kcal |
| 1 dilim (orta) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 2 dilim (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 279 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 341 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 465 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
3 yumurtalı peynirli kabaklı omlet, yumurtalar çırpılıp tavada pişirilerek hazırlanır. Kabağı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra az yağda yumuşatın; yumurtaları ekleyin, peynir serpin ve omlet katılaşınca katlayıp servis edin.
Kabağın fazla suyunu omlete eklemeden önce almak gerekir. Rendelenmiş kabağı hafifçe tuzlayıp birkaç dakika bekletin, ardından elinizle sıkın; tavada kısa süre pişirerek kalan nemini de uçurun.
Beyaz peynir, kaşar veya lor 3 yumurtalı peynirli kabaklı omlette kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan, kaşar daha eriyen bir sonuç verir; peynirin tuzuna göre ayrıca tuz ekleyin.
Tavayı önce orta-kısık ateşte ısıtıp tabanını ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yumurtalı karışımı ekledikten sonra kenarlar tutana kadar bekleyin ve ince, geniş bir spatulayla nazikçe katlayın.
Omletin içi genellikle ateş çok yüksek olduğunda dışı hızlıca pişip içi geride kaldığı için çiğ kalır. Orta-kısık ateş kullanın; kabak ve yumurta karışımı kalınsa tavayı kapatıp kısa süre daha pişirin.
Evet, 3 yumurtalı peynirli kabaklı omlet sahurda yenebilir. Daha dengeli ve doyurucu bir öğün için yanına tam tahıllı ekmek ve su ekleyin; tuzlu peynir kullanıyorsanız ekstra tuzu sınırlayın.
3 yumurtalı peynirli kabaklı omletin yanına domates, salatalık, yeşillik ve tam tahıllı ekmek yakışır. Kahvaltıda zeytin de tercih edilebilir; peyniriniz tuzluysa zeytin ve ek tuzu ölçülü kullanın.
Pişmiş 3 yumurtalı peynirli kabaklı omlet, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yemeden önce yalnızca tüketeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, 3 yumurtalı peynirli kabaklı omlet tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; kurumasını önlemek için tavayı kapatabilirsiniz.
Evet, 3 yumurtalı peynirli kabaklı omlet fırında da pişirilebilir. Kabak ve yumurta karışımını fırına dayanıklı, hafifçe yağlanmış bir kaba dökün; yumurta tamamen katılaşana kadar pişirin ve servis etmeden önce biraz dinlendirin.
Vitaminler
Biotin
26.4µg · 88% GDV
B12
1.98µg · 83% GDV
B2
0.77mg · 59% GDV
B5
1.98mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
374mg · 53% GDV
İyot
77µg · 51% GDV
Sodyum
572mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 341 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üç yumurtalı peynirli kabaklı omlet, yumurtaya rendelenmiş ya da ince doğranmış kabak ve peynir eklenerek tavada pişirilen ev usulü bir omlettir. Türkiye’de kahvaltı sofralarına yakışır; hafifçe kızarmış dışı ve yumuşak içiyle sıcak servis edilir. Peynirin tuzluluğu kabağın daha hafif, sulu tadını dengeler. Yanına domates, salatalık ve ekmek koyabilir, çayla birlikte yiyebilirsiniz.
Yumurta ve peynir sayesinde protein yönü güçlü, kabak sayesinde de sebze içeren bir seçenektir; yağ miktarı kullanılan peynir ve pişirme yağına göre değişir. Daha hafif olsun isterseniz yapışmaz tavada az yağ kullanın, kabakları önceden soteleyip fazla suyunu uçurun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.