Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Protein açısından zengin fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) %2 yağlı yaban mersinli skyr (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 45% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 92 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 184 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 400 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%2 yağlı yaban mersinli skyr, İzlanda kökenli skyrın yaban mersiniyle tatlandırılmış çeşididir. Süzülerek yoğunlaştırıldığı için birçok yoğurttan daha koyu kıvamlı ve protein açısından zengindir; üretim yöntemi yoğurttan farklıdır.
%2 yağlı yaban mersinli skyr genellikle daha yoğun ve ekşimsi bir süt ürünü; süzme yoğurt ise Türk mutfağında daha yaygın, tuzlu yemeklerde de kullanılan bir üründür. Skyrın bu çeşidine yaban mersini eklenmiştir; süzme yoğurt çoğunlukla sade satılır.
Evet, %2 yağlı yaban mersinli skyr protein içeren fermente bir süt ürünü olduğu için kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir. Tatlandırılmış çeşitlerde ilave şeker bulunabileceğinden, yanında yulaf veya kuruyemiş gibi sade yiyeceklerle tüketebilirsiniz.
Bazı %2 yağlı yaban mersinli skyr ürünlerinde ilave şeker bulunur, bazılarında ise tatlandırma farklı olabilir. Yaban mersininin kendisi de doğal şeker içerir; ilave şeker olup olmadığını anlamak için ürünün içindekiler bölümüne bakın.
%2 yağlı yaban mersinli skyrı kahvaltıda doğrudan yiyebilir veya yulaf, ceviz ve taze meyveyle bir kâsede birleştirebilirsiniz. Ürün zaten meyveli ve yoğun kıvamlı olduğundan ayrıca tatlandırmanız gerekmez.
Evet, %2 yağlı yaban mersinli skyr protein içeriği sayesinde sahurda tek başına tatlı bir ara öğünden daha doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yulaf veya tam tahıllı ekmek gibi lifli bir yiyecek tüketin.
Evet, %2 yağlı yaban mersinli skyrı smoothieye, soğuk tatlılara veya yulaf karışımlarına ekleyebilirsiniz. Sıcak yemeğe katacaksanız kesilme riskini azaltmak için yemeği ocaktan aldıktan sonra karıştırın; meyveli tadı tuzlu tariflere uymayabilir.
%2 yağlı yaban mersinli skyrı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ambalajdaki tüketim talimatlarına uyun; koku, görünüm veya kıvamında olağan dışı bir değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, %2 yağlı yaban mersinli skyr dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya hafif taneli olabilir. Bu nedenle çözdükten sonra sade yemek yerine smoothie ya da dondurulmuş tatlı karışımlarında kullanmak daha uygundur.
Her zaman değil; %2 yağlı yaban mersinli skyr fermente olsa da laktozsuz olduğu garanti değildir. Laktoza hassas kişiler belirtilerine göre tüketimi sınırlamalı, laktozsuz olarak belirtilmiş bir ürün aramalıdır.
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
165mg · 24% GDV
İyot
33µg · 22% GDV
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İzlanda kökenli skyr, sütü kültürlerle fermente edip süzerek koyulaştıran, yoğurtla taze peynir arasında duran bir süt ürünüdür. %2 yağlı yaban mersinli skyr, bu yoğun ve hafif ekşimsi tabana yaban mersini eklenmiş hazır bir çeşittir.
Kıvamı kaşığa gelir; meyve tadı ekşiliğini dengeler. Türkiye’de kahvaltıda veya ara öğünde tek başına, yulaf ve cevizle ya da taze meyve yanında yiyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağ oranı görece düşük bir seçenektir. Daha az tatlı bir öğün için sade yulafla karıştırın; ek şekerli malzemeleri ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.