Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) %2 Yağlı Ayran (200 g) 86 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
86
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 22% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.5 g | 13% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 560 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 65 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 129 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 172 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%2 yağlı ayran, yoğurdun suyla çırpılmasıyla yapılır; tuz eklemek isteğe bağlıdır. Evde hazırlarken soğuk suyu azar azar ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Böylece kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
%2 yağlı ayran protein ve kalsiyum sağlar. Yoğurttan yapıldığı için öğünlerin yanında pratik bir içecektir; ancak tek başına hastalıkları önlediği ya da tedavi ettiği söylenemez. Tuz eklenmiş çeşitlerde tuz miktarını da göz önünde bulundurun.
%2 yağlı ayran tuzlu da tuzsuz da olabilir; tuz oranı ürüne veya evdeki tarife göre değişir. Tuz tüketimini azaltmak istiyorsanız tuzsuz hazırlayın ya da satın aldığınız ürünün içindekiler bilgisini kontrol edin.
Tuz eklenmiş %2 yağlı ayran, içerdiği tuz nedeniyle yüksek tansiyonu olanların tuz alımına katkıda bulunabilir. Tuzsuz seçeneği tercih etmek veya evde tuz eklemeden hazırlamak daha uygundur; tuz kısıtlamanız varsa ürün seçimini sağlık uzmanınızla görüşün.
%2 yağlı ayran, yoğurdun suyla inceltilmesiyle yapılan bir içecektir; kefir ise kefir kültürleriyle fermente edilen ayrı bir süt ürünüdür. Tatları ve üretim yöntemleri farklıdır, bu yüzden ayran kefirin yerine geçen bir ürün sayılmaz.
%2 yağlı ayran, Türkiye’de özellikle kebap, pide, dürüm ve pilav gibi yemeklerin yanında içilir. Yoğun baharatlı veya tuzlu yemeklerin yanında serinletici bir eşlikçi olabilir; yemeğin tuzluluğunu artırmamak için ayranın tuz oranını da dikkate alın.
%2 yağlı ayranı köpüklü yapmak için yoğurt ve soğuk suyu el blenderı, çırpıcı ya da kapaklı bir şişeyle iyice çırpın. Karışımı servis etmeden hemen önce çırpmak köpüğün daha belirgin kalmasına yardımcı olur.
Evet, %2 yağlı ayran sıvı sağlar ve sıcak havalarda serinletici bir içecek olabilir. Ancak suyun yerine tamamen geçmez; özellikle terlemeyle sıvı kaybettiğinizde su içmeyi de sürdürün. Tuzlu ayranı çok miktarda tüketmek tuz alımını artırabilir.
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler %2 yağlı ayranı tolere edebilir, bazılarıysa şişkinlik veya rahatsızlık yaşayabilir. Ayran süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir; belirtileriniz oluyorsa laktozsuz bir seçenek deneyin veya tüketmeyin.
Evet, %2 yağlı ayran gece içilebilir; akşam tüketilmesinin herkeste özel bir zararı olduğuna dair bir kural yoktur. Süt ürünleri sizde şişkinlik yapıyorsa veya yatmadan hemen önce içmek rahatsız ediyorsa daha erken tüketin.
Vitaminler
B12
0.74µg · 31% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Biotin
3.8µg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
560mg · 24% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%2 yağlı ayran, yoğurdun suyla çırpılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sofralarda sıkça içilen geleneksel bir içecektir; tuz eklenip eklenmemesi evden eve değişir. Yoğurdun hafif ekşiliğini taşıyan serinletici, pürüzsüz ve hafif köpüklü bir içimi vardır. Kahvaltıda, çay yerine değil ama sofranın yanında; kebap, pide ve ev yemekleriyle ya da yazın tek başına tercih edebilirsiniz. 100 gramında 2,2 gram protein bulunur ve kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir içim isterseniz servis ederken biraz suyla açabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.