Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍽️
Döner eti; pide ekmeği, domates sosu, yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla servis edilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) 150 g etli İskender kebap (400 g) 820 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 54 g karbonhidrat, 50 g protein, 46 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %142'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 400 g
820
KCAL / 400G
Karbonhidrat
54g
· 20% GDV
Protein
50g
· 100% GDV
Yağ
46g
· 59% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 24% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 820 kcal | |
| Yağ | 46 g | 59% |
| Doymuş yağ | 18 g | 90% |
| Trans yağ | 1 g | |
| Sodyum | 1680 mg | 73% |
| Karbonhidrat | 54 g | 20% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 50 g | 100% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 400 g | 820 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 150 g | 150 g | 308 kcal |
| 200 g | 200 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 492 kcal |
| 250 g | 250 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 300 g | 615 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 1025 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 600 g | 1230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
150 g etli İskender kebap, pide üzerine döner eti konup domates sosu, yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla servis edilen bir yemektir. Buradaki 150 g, tabağın tamamını değil et miktarını belirtir.
150 g etli İskender kebap, döner etinin pide üzerinde domates sosu, yoğurt ve tereyağıyla sunulmasıyla dönerden ayrılır. Döner ise genellikle bu eşlikçiler olmadan dürümde ya da ekmek arasında yenir.
Evet, genellikle tek kişilik doyurucu bir ana yemektir; 150 g et miktarını ifade eder, pide ve eşlikçiler de tabağa eklenir. Orta porsiyonun tamamı yaklaşık 400 g olabilir.
Tereyağı, domates sosu dökülmüş pide ve dönerin üzerine sıcak olarak gezdirilir; yemeğe kendine özgü parlaklık ve zengin lezzetini verir. Evde daha hafif bir tat için miktarını azaltabilirsiniz.
150 g etli İskender kebap, Bursa ile özdeşleşmiş bir yemektir. Adını 19. yüzyılda Bursa’da döneri pide, domates sosu, yoğurt ve tereyağıyla sunan İskender Efendi’den aldığı kabul edilir.
150 g etli İskender kebap, ince dilimlenmiş döner etiyle hazırlanır; kullanılan et işletmeye göre dana, kuzu veya bu etlerin karışımı olabilir. Sipariş verirken et türünü restorana sorabilirsiniz.
150 g etli İskender kebap sıcak pide üzerine yerleştirilmiş döner eti, domates sosu ve yoğurtla sunulur; eritilmiş tereyağı çoğunlukla servis öncesinde üzerine dökülür. Soslu pide bekledikçe yumuşar, bu yüzden sıcak yenmesi tercih edilir.
150 g etli İskender kebabı evde daha hafif hazırlamak için eti yapışmaz tavada az yağla ısıtın, tereyağını azaltın ve sosu ölçülü ekleyin. Yoğurdu ayrıca sunarak tabağa koyacağınız miktarı kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Artan 150 g etli İskender kebabı, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Yoğurdu mümkünse ayrı saklayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
150 g etli İskender kebap artıklarını tavada kısık ateşte, az su ekleyip kapağı kapalı şekilde ısıtmak etin kurumasını azaltır. Yoğurdu ısıtmayın; yeniden ısıtılmış yemeği tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Vitaminler
B12
3.4µg · 142% GDV
B3
10.8mg · 68% GDV
B2
0.64mg · 49% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
Mineraller
Fosfor
600mg · 86% GDV
Sodyum
1680mg · 73% GDV
Selenyum
40µg · 73% GDV
Çinko
7mg · 64% GDV
Potasyum ⭐
920mg · 27% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (400 g) için alınan 820 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
150 g etli İskender kebap, Bursa’yla özdeşleşen İskender kebabının et miktarı belirtilmiş bir sunumudur. İnce döner dilimleri, küçük pide parçalarının üzerine yerleştirilir; domates sosu ve yoğurtla sunulur, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir.
Türkiye’de genellikle ana öğün olarak yenir; yanına ayran ya da salata tercih edilebilir. Et protein sağlarken pide ve tereyağlı sos yemeği doyurucu, enerji bakımından yoğun kılar. Daha hafif bir tabak için tereyağını ve sosu az isteyebilir, pide miktarını sınırlayıp salata ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.