Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, tam yağlı yoğurt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) %15 yağlı Yunan yoğurdu (150 g) 236 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 18.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 11 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
236
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 15% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 11.7 g | 59% |
| Trans yağ | 0.68 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 236 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 157 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 236 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 393 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 157 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yüzde 15 yağlı Yunan yoğurdu daha yoğun ve kremamsıdır; yapımında yoğurt süzülerek peynir altı suyunun bir kısmı ayrılır. Normal yoğurt genellikle daha akışkan olur ve yağ oranı ürüne göre değişir.
Benzer şekilde süzülmüş olsa da her zaman aynı ürün değildir. Yunan yoğurdu belirli bir yoğurt yapım tarzını anlatır; Türkiye’de süzme yoğurdun kıvamı, ekşiliği ve yapım yöntemi yöreye ve markaya göre değişebilir.
Sade yoğurdu temiz bir tülbentte, buzdolabında süzerek benzer yoğunlukta bir yoğurt elde edebilirsiniz. Ancak yüzde 15 yağ oranını tutturmak yalnızca süzme işlemine bağlı değildir; kullanılan sütün yağ oranı da sonucu belirler.
Kesilebilir; yüksek yağ oranı kıvamı desteklese de yoğurt yüksek ısıda veya kaynar yemeğe birden eklenince pütürleşebilir. Önce oda sıcaklığına yaklaştırın, yemeğin suyuyla ılıştırın ve kısık ateşte karıştırarak ekleyin.
Yüzde 15 yağlı Yunan yoğurdunu meyve ve yulafla tatlı, salatalık ve otlarla tuzlu hazırlayabilirsiniz. Kıvamı koyu olduğu için kahvaltı kâsesinde tek başına da kullanılabilir; bal veya reçel eklerseniz tatlılığı artar.
Koyu kıvamı, yoğurdun süzülüp peynir altı suyunun bir kısmının ayrılmasından gelir. Yüzde 15 yağ oranı da ağızda daha dolgun ve kremamsı bir his verir; bu nedenle normal yoğurttan daha yoğun algılanır.
Evet, yoğun ve kremamsı yapısı tatlılarda kullanılabilir. Cheesecake harcına, meyveli kâselere veya soğuk tatlılara ekleyebilirsiniz; pişen tariflerde kullanırken ekşilik ve nem miktarının sonucu değiştirebileceğini hesaba katın.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışıp pütürlü veya sulu hâle gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırıp yemeklerde, soslarda veya pişen tariflerde kullanmak, tek başına yemeye kıyasla daha uygun olur.
Açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın. Pakette belirtilen saklama ve tüketim talimatlarına uyun; küf, belirgin renk değişimi veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Tek başına kilo verdirmez. Kremamsı kıvamı bazı öğünlerde tok hissetmenize yardımcı olabilir; ancak yüzde 15 yağlı bir ürünü seçmek, daha düşük yağlı yoğurda kıyasla öğünün toplam enerji miktarını artırabilir.
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
A Vitamini
165µg · 18% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
195mg · 28% GDV
Kalsiyum
225mg · 23% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%15 yağlı Yunan yoğurdu, yoğurdun suyunun bir kısmı süzülerek elde edilen, koyu kıvamlı ve tam yağlı bir yoğurt türüdür; Yunan usulü süzme yoğurt geleneğiyle anılır. Sade yoğurttan daha yoğun ve kremamsıdır; hafif ekşimsi tadı, yağ oranı sayesinde daha dolgun gelir.
Türkiye’de kahvaltıda bal, meyve veya yulafla; tuzlu olarak da sarımsaklı soslarda ve mezelerde kullanabilirsiniz. Protein içerir, ancak tam yağlı olduğu için enerjisinin önemli kısmı yağından gelir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle ya da salatalık ve otlarla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.