Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
%15 yağlı smetana Kaç Kalori?
Orta yağlı fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) %15 yağlı smetana (30 g) 48 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
%15 yağlı smetana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
48
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 7% · Yağ 82%
%15 yağlı smetana besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı %15 yağlı smetana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 80 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çok büyük) | 60 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%15 yağlı smetana Hakkında Sık Sorulan Sorular
%15 yağlı smetana nedir?
%15 yağlı smetana, kremanın laktik asit bakterileriyle mayalanmasıyla elde edilen ekşimsi bir süt ürünüdür. Doğu Avrupa mutfaklarında çorbalara, soslara ve hamur işlerine eklenir; kıvamı yoğurttan daha kremamsıdır.
%15 yağlı smetana ile yoğurt aynı şey midir?
Hayır, %15 yağlı smetana yoğurt değildir. İkisi de mayalanmış süt ürünü olsa da smetana krema bazlıdır; daha yağlı ve yoğun, tadı ise genellikle daha yumuşak ekşidir.
%15 yağlı smetana sıcak yemeğe eklenir mi?
Evet, %15 yağlı smetanayı sıcak çorba ve soslara ekleyebilirsiniz. Isıyı azaltıp smetanayı önce yemeğin sıcak suyuyla karıştırın, ardından tencereye azar azar ilave edin; böylece kesilme olasılığı azalır.
%15 yağlı smetana borscht çorbasıyla yenir mi?
Evet, %15 yağlı smetana borscht ile sıkça servis edilir. Çorbayı kaseye aldıktan sonra üzerine bir kaşık ekleyin; doğrudan kaynayan tencereye koymak yerine sofrada eklemek kıvamını korumaya yardımcı olur.
%15 yağlı smetana kaymak yerine kullanılabilir mi?
Hayır, %15 yağlı smetana kaymakla aynı sonucu vermez. Smetana daha ekşi ve daha az yağlıdır; kaymağın yoğun, tatlımsı kıvamı gereken tariflerde bire bir ikame olarak kullanıldığında sonuç daha hafif ve sulu olabilir.
%15 yağlı smetana soslarda nasıl kullanılır?
%15 yağlı smetana soğuk dip soslara doğrudan karıştırılabilir; dereotu, sarımsak ve limonla iyi gider. Sıcak soslarda ise kesilmemesi için kısık ateşte ve pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
%15 yağlı smetana tatlılarda kullanılabilir mi?
Evet, %15 yağlı smetana bazı kek ve hamur işi tariflerinde kullanılabilir. Ekşiliği hamura hafif bir tat verir; ancak yüksek yağlı krema gibi çırpılıp kabarık bir krema oluşturmaz.
Açılmış %15 yağlı smetana buzdolabında nasıl saklanır?
Açılmış %15 yağlı smetanayı kapağı sıkıca kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ambalajdaki tüketim talimatına uyun; küf, belirgin kötü koku veya alışılmadık renk görürseniz tüketmeyin.
%15 yağlı smetana dondurulabilir mi?
Evet, %15 yağlı smetanayı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde ayrışıp pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş smetana soğuk soslarda iyi sonuç vermeyebilir; çorba veya pişmiş soslarda kullanmak daha uygundur.
%15 yağlı smetana evde yapılabilir mi?
Evet, %15 yağlı smetanaya benzer bir ürün evde krema ve uygun mayalama kültürüyle hazırlanabilir. Krema kontrollü biçimde mayalanır; yalnızca krema ile limon suyu karıştırmak geleneksel mayalanmış smetananın aynısını vermez.
%15 yağlı smetana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
27mg · 4% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
İyot
4.5µg · 3% GDV
Selenyum
0.9µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
%15 yağlı smetana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
%15 yağlı smetana Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%15 yağlı smetana Nedir?
%15 yağlı smetana, özellikle Doğu Avrupa’da yaygın olan, kremanın kültürlerle fermente edilmesiyle hazırlanan ekşimsi bir süt ürünüdür. Klasik yüksek yağlı çeşitlere göre daha hafif, koyu kıvamlı ve yumuşak bir lezzeti vardır; yoğurt kadar keskin değildir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir; çorbalara, fırın patatesin yanına veya ev yapımı soslara da eklenebilir. Taze otlar ve sarımsakla karıştırıp dip sos yapmanız ya da sıcak yemeğe servis ederken katmanız pratik olur. Yağ oranı orta düzeydedir; 100 gramında 15 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir kaşıkla başlayıp bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
%15 yağlı smetana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
%15 yağlı smetana İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
%15 yağlı smetana Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
%15 yağlı smetana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
%15 yağlı smetana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
%15 yağlı smetana ile Karşılaştır
%15 yağlı smetana Gibi Besinler
%15 yağlı smetana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.