Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Yaklaşık 100 kcal sağlayan lavaş porsiyonu; besin değerleri sade buğday lavaşının 100 gramı içindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) 100 Kalorilik Lavaş (36 g) 103 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 9.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 36 g
103
KCAL / 36G
Karbonhidrat
20.2g
· 7% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 14% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.2 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 36 g | 103 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 9 g | 26 kcal |
| ½ adet (yarım) | 18 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 72 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 70 g | 200 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 72 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 108 g | 309 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
100 Kalorilik Lavaş, yaklaşık 100 kcal sağlayan porsiyon olarak adlandırılır; ayrı bir hamur türü değildir. Sade buğday lavaşıdır ve normal lavaştan temel farkı porsiyon boyutudur.
100 Kalorilik Lavaşla dürüm, sandviç ve pratik tavada gözleme benzeri tarifler yapabilirsiniz. İçine peynir, yumurta, sebze veya et koyup sarabilir; kalan parçaları çorbanın yanında değerlendirebilirsiniz.
100 Kalorilik Lavaş kuruduğunda veya soğukken sıkı sarıldığında yırtılabilir. Sarmadan önce tavada kısa süre ısıtıp yumuşatın, iç harcı ortada tutun ve lavaşı fazla doldurmadan gevşekçe katlayın.
100 Kalorilik Lavaşı kuru ve önceden ısıtılmış tavada, her iki yüzünü kısa süre çevirerek ısıtın. Uzun süre tavada bırakmak nemini alıp sertleştirebilir; ısınınca hemen doldurup servis edin.
100 Kalorilik Lavaş, yufkaya kıyasla genellikle daha kalın ve ekmeksi, yufka ise daha ince ve geniştir. Bu nedenle lavaş dürüm yapmaya elverişliyken yufka börek gibi katmanlı tariflerde daha sık kullanılır.
100 Kalorilik Lavaşın kalanını kurumaması için hava almayacak şekilde kapatıp serin yerde saklayın; paketin saklama talimatı varsa onu izleyin. Küf, ekşi koku veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, 100 Kalorilik Lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına yağlı kâğıt koyup kapalı bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
100 Kalorilik Lavaşı kahvaltıda yumurta, peynir ve sebzeyle dürüm yaparak veya tavada hafifçe ısıtıp yanında tüketerek değerlendirebilirsiniz. Harcı çok sulu koymamak lavaşın dağılmasını önler.
Evet, 100 Kalorilik Lavaşı üçgenlere kesip az yağ ve baharatla fırında çıtırlaştırabilirsiniz. Yanında yoğurtlu dip sosla servis edin ve yanmamaları için pişerken kontrol edin.
Evet, 100 Kalorilik Lavaşı hafifçe nemlendirilmiş temiz bir bez arasında kısa süre tavada ısıtabilirsiniz. Amaç buharla esnetmektir; fazla su veya uzun ısıtma lavaşı hamurlaştırabilir ya da daha da sertleştirebilir.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.3mg · 8% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
9.72µg · 18% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Demir
1.3mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (36 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
100 kalorilik lavaş, buğday unuyla hazırlanan ince, yumuşak lavaşın yaklaşık 100 kcal sağlayan porsiyonudur; besin değerleri sade buğday lavaşının 100 gramı içindir. Türkiye’de lavaş, özellikle Doğu ve Güneydoğu mutfaklarında sofraya gelir; dürüm yapmak, kebap ve ızgaraların yanına koymak ya da kahvaltıda peynir ve zeytinle yemek için kullanılır. Nötr tadı ve esnek dokusu, iç harcı sararken kolaylık sağlar. Karbonhidrat ağırlıklıdır; bir miktar protein içerirken yağı düşüktür. Daha doyurucu bir dürüm için bol yeşillik ve sebze ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.