Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, sağlıklı yağlar, magnezyum ve E vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) 100% Antep fıstık ezmesi (32 g) 189 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 15.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
189
KCAL / 32G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 14% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.56 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 189 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 16 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 118 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 236 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 283 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
100% Antep fıstık ezmesi, Antep fıstıklarının ezilerek pürüzsüz veya taneli kıvama getirilmiş hâlidir. İçeriğinde yalnızca Antep fıstığı bulunur; bu nedenle az işlem görmüş bir üründür ve şeker ya da ilave yağ içermez.
100% Antep fıstık ezmesi yalnızca öğütülmüş Antep fıstığından yapılır; fıstık kreması ise genellikle şeker, süt tozu veya ilave yağ içeren tatlı bir sürülebilir üründür. Ürünleri ayırmanın en kolay yolu içerik listesini karşılaştırmaktır.
Evet, üstte biriken yağı ezmeye karıştırın. 100% Antep fıstık ezmesinde ilave emülgatör bulunmadığından, fıstığın doğal yağı bekledikçe yüzeye çıkabilir; bu durum ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
100% Antep fıstık ezmesini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Buzdolabı zorunlu değildir; ancak ortam sıcaksa ürünü buzdolabına koymak yağın acılaşmasını yavaşlatabilir ve ezmeyi daha katı hâle getirebilir.
100% Antep fıstık ezmesini ekmeğe sürerek veya yulaf, yoğurt ve meyvenin üzerine ekleyerek kahvaltıda yiyebilirsiniz. Tatlı bir eşlikçi için muzla, tuzlu bir seçenek için peynirli ya da tahinli kahvaltılıklarla deneyebilirsiniz.
Evet, 100% Antep fıstık ezmesi kurabiye, kek, enerji topları ve krema dolgularında kullanılabilir. Yoğun fıstık tadı verir; hamura veya karışıma eklemeden önce kavanozdaki yağı iyice karıştırın ki kıvamı her seferinde benzer olsun.
100% Antep fıstık ezmesini evde yapmak için kabuksuz Antep fıstıklarını güçlü bir mutfak robotunda, krema kıvamı oluşana kadar çekin. Arada robotu durdurup kenarlardaki parçaları sıyırın; pürüzsüzlük için sabırla çekmeye devam edin, yağ eklemek gerekmez.
100% Antep fıstık ezmesi, fıstığın doğal yağları hava, ışık veya ısıyla bozulduğunda acılaşabilir. Kapağı açık bırakmak ya da kavanozu sıcak ve aydınlık yerde tutmak süreci hızlandırır; belirgin acı veya bayat yağ kokusu varsa tüketmeyin.
100% Antep fıstık ezmesi tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerji içerdiği için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek, yoğurt veya meyveye ölçülü miktarda eklemek, ne kadar tükettiğinizi takip etmeyi kolaylaştırır.
Şekersiz 100% Antep fıstık ezmesi diyabeti olan kişiler için öğüne eklenebilir, ancak porsiyon ve öğünün toplam içeriği önemlidir. Kan şekeri yönetiminiz veya ilaçlarınızla ilgili kişisel bir plan gerekiyorsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B6
0.54mg · 32% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
E Vitamini
1.66mg · 11% GDV
Folat
16.32µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
326mg · 10% GDV
Sodyum
2.56mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
100% Antep fıstık ezmesi, Antep fıstıklarının ince çekilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı bir ezmedir; sade olanında temel malzeme yalnızca fıstıktır. Antep fıstığıyla özdeşleşen Güneydoğu Anadolu’dan gelen bu lezzet, kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da yulaf ve yoğurda karıştırılarak yenebilir. Kendine özgü yeşil rengi, belirgin fıstık aroması ve pürüzsüz, hafif yağlı dokusuyla tatlı tariflerinde de kullanılır; çay yanında küçük bir lokmada veya meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Protein ve doymamış yağ içeren, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 10 gram lif bulunur. Porsiyonu ölçülü tutmak isterseniz ince bir tabaka sürün, daha hafif bir kahvaltı için elma dilimleri ya da sade yoğurtla eşleştirin. Yağı zamanla yüzeye çıkabileceğinden kullanmadan önce karıştırmanız yeterlidir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.86g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.