Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli, düşük yağlı süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) %1 Yağlı Lor Peyniri (113 g) 81 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 14 g protein, 1.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 179.7 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 113 g
81
KCAL / 113G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 72% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.71 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 113 g | 81 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 28 g | 20 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 57 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 170 g | 122 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 226 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%1 yağlı lor peyniri genellikle peynir altı suyundan elde edilir; çökelek ise çoğunlukla yoğurt veya ayranın kesilmesiyle yapılır. Üretim yöntemi ve tuz miktarı değişebildiği için tatları ve dokuları da farklı olabilir.
%1 yağlı lor peyniri kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle sade yenebilir; ekmeğe sürülebilir veya yumurtayla karıştırılabilir. Lor tuzsuzsa üzerine az miktarda tuz, pul biber ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Evet, %1 yağlı lor peyniri börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Daha yumuşak bir harç için lorun kuru olup olmadığını kontrol edin; kuruysa yumurta veya az miktarda yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Hayır, %1 yağlı lor peyniri ile ricotta aynı peynir değildir; ikisi de peynir altı suyundan yapılabilse de üretim ve doku özellikleri farklıdır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak sonuç aynı kıvamda olmayabilir.
%1 yağlı lor peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi ambalajındaki saklama talimatına uygun biçimde tutun. Açıldıktan sonra temiz kaşık kullanın ve ekşi koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, %1 yağlı lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş loru börek, omlet ya da pişmiş yemeklerde kullanmak, sade yemekten daha uygundur.
%1 yağlı lor peyniri, protein içeriği ve düşük yağ oranı sayesinde öğünleri daha doyurucu kılmaya yardımcı olabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler toplam enerji alımını etkiler.
%1 yağlı lor peyniri tek başına kan şekerini hızla yükselten bir yiyecek değildir; karbonhidratı düşüktür. Ancak ekmek, reçel veya başka eşlikçiler öğünün kan şekeri etkisini değiştirebilir; diyabet tedaviniz varsa kişisel planınızı sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Evet, %1 yağlı lor peynirinde bir miktar laktoz bulunabilir; miktar üretim yöntemine göre değişir. Laktoz intoleransınız varsa küçük miktarı tolere edip etmediğinizi gözlemleyin veya laktozsuz seçeneği tercih edin.
%1 yağlı lor peyniri, ek gıdaya geçmiş bebeklere uygun kıvamda ve az tuzlu olması koşuluyla verilebilir. İlk sunumda küçük miktar kullanın; süt alerjisi şüphesi veya özel beslenme gereksinimi varsa çocuk doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.41mg · 8% GDV
Biotin
1.69µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (113 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%1 yağlı lor peyniri, peynir yapımında kalan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak bir peynir türüdür. Hafif, sütlü tadı ve nemli, ufalanan dokusuyla kahvaltı sofrasında sade ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle yenir. Börek ve gözleme içlerine de yakışır; siz tuzlu otlarla karıştırıp ekmeğe sürebilir veya daha hafif bir ara öğün için meyveyle deneyebilirsiniz.
Yağı düşük, proteini görece yüksek bir seçenektir: 100 gramında 12,4 gram protein ve 1 gram yağ bulunur. Tuz miktarı markaya ve ürüne göre değişebileceğinden, özellikle sade kullanırken tadına bakıp eşlikçilerinizi ona göre seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.