Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Salatalara eklenen yağ, kalori ve sağlıklı yağ asitleri sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Salata (1 tatlı kaşığı yağ ile) (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 133 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 239 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 218 g | 1927 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 2210 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 4420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tek başına salata kilo aldırmaz; ancak eklenen yağ da günlük enerji alımına katkıda bulunur. Porsiyonunuzdaki yağ miktarını ölçmek, salatayı hafif tutmanın pratik bir yoludur.
Zeytinyağı, salatada en sık tercih edilen yağlardan biridir ve limonla iyi uyum sağlar. Daha nötr bir tat isterseniz ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz.
Önce yağı ekleyip salatayı karıştırın, ardından limon veya sirkeyi ilave edin. Böylece yapraklar ince bir yağ tabakasıyla kaplanır ve sos daha dengeli dağılır.
Evet, salatadaki havuç ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan bazı karotenoidlerin emilimi, yağla birlikte tüketildiğinde artabilir. Bir tatlı kaşığı yağ, salatayı yağsız yemekten farklı kılar.
Sebzeleri önceden doğrayabilirsiniz, ancak yağı ve limonu servis etmeden hemen önce ekleyin. Bu, özellikle marul gibi yaprakların diri kalmasına ve salatanın sulanmamasına yardımcı olur.
Evet, tuz ve limon sebzelerden su çıkarabilir; yağ da bu etkiyi engellemez. Salatayı servis öncesinde soslayın ve uzun süre bekletmekten kaçının.
Yağ eklenmesi, bazı yağda çözünen besin öğelerinin emilimini destekler; yağsız salata ise bu katkıyı sağlamaz. Seçim, salatanın içeriğine ve sizin tercihlerinize bağlıdır.
Evet, akşam salatası olarak yenebilir. Daha doyurucu bir öğün istiyorsanız salatanın yanına yumurta, kuru baklagil veya yoğurt gibi bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Evet, limon yerine sirke kullanabilirsiniz. Elma veya üzüm sirkesini az miktarda ekleyip tadına bakın; sirkenin asitliği salatanın sebzelerine göre daha baskın olabilir.
Taze otlar, karabiber ve limon suyu salatanın lezzetini artırabilir. Yağı küçük bir kapta limon ve baharatlarla karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirmeniz, sosun daha eşit dağılmasını sağlar.
Vitaminler
E Vitamini
3.51mg · 23% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.01mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bir tatlı kaşığı yağ ile hazırlanan salata, taze sebzelerin üzerine az miktarda yağ eklenerek yapılan pratik bir eşlikçidir. Türkiye’de domates, salatalık ve yeşilliklerle hazırlanan çeşitleri yaygındır; malzemeler mevsime ve evde bulunanlara göre değişebilir.
Hafif ve çıtır dokusu, yağın kattığı yumuşaklıkla dengelenir. Kahvaltıda, öğle veya akşam yemeğinin yanında, özellikle ev yemekleri ve ızgaralarla servis edebilirsiniz. Yağ, salataya enerji ve yağ asitleri katar; besin değerinin geri kalanı kullanılan sebzelere bağlıdır. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp limon veya sirkeyle lezzetlendirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.51g
Omega 6:3 oranı 82.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (82.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.