1 adet (büyük) Zurna Tavuk Dürüm (350 g) 683 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 77 g karbonhidrat, 40.3 g protein, 22.8 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 11.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Zurna Tavuk Dürüm Nedir?

Zurna tavuk dürüm, adını büyük ve uzun dürüm biçiminden alan, tavuk dönerin ince lavaşa sarıldığı doyurucu bir sokak lezzetidir. İçine çoğunlukla patates kızartması, marul, domates, mor soğan ve sos da eklenir; malzemeler dükkândan dükkâna değişebilir.

Lavaşın hafifçe kızarmış dışı yumuşak içle, baharatlı tavuk ve kremamsı soslarla birleşir. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak, çoğu zaman ayranla ya da turşuyla tercih edilir. Tavuk protein sağlarken lavaş ve patates karbonhidratı artırır; sebzeler de biraz lif ve ferahlık katar. Daha hafif bir seçenek için siz az soslu ve patatessiz isteyebilirsiniz.

Zurna Tavuk Dürüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

195

KCAL / 100G

Karbonhidrat

22g

· 8% GDV

Protein

11.5g

· 23% GDV

Yağ

6.5g

· 8% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 24% · Yağ 30%

Zurna Tavuk Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

3.2mg · 20% GDV

0.7mg · 14% GDV

0.19mg · 11% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Sodyum

390mg · 17% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Zurna Tavuk Dürüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zurna Tavuk Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zurna Tavuk Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 195 kaloriyi harcamak:

🚶

48dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

20dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

27dk

Bisiklet

🏊

23dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zurna Tavuk Dürüm İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zurna Tavuk Dürüm Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Zurna Tavuk Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Zurna Tavuk Dürüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).

Zurna Tavuk Dürüm ile Karşılaştır

🌯vs🧴

Zurna Tavuk Dürüm vs Alıç Sirkesi100 g'da 177 kalori fazla

→🌯vs🌯

Zurna Tavuk Dürüm vs Tantuni100 g'da 15 kalori az

→🌯vs🌯

Zurna Tavuk Dürüm vs Tavuk Dürüm100 g'da aynı kalori

→🌯vs🍫

Zurna Tavuk Dürüm vs Protein Bar100 g'da 155 kalori az

→

Zurna Tavuk Dürüm Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Zurna Tavuk Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zurna tavuk dürüm nedir?

Zurna tavuk dürüm, tavuk dönerin lavaşa bol malzemeyle sarıldığı büyük bir dürümdür. İçine çoğunlukla patates kızartması, marul, domates, soğan ve sos da konur; içeriği dükkâna göre değişebilir.

Zurna tavuk dürümün içinde ne olur?

Zurna tavuk dürümde genellikle tavuk döner, ince lavaş, patates kızartması, marul, domates, soğan ve kremalı ya da acılı sos bulunur. Sipariş verirken malzemeleri ve sosları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

Zurna tavuk dürüme neden zurna deniyor?

Zurna tavuk dürüm adını, uzun ve dolgun sarımının zurna adlı nefesli çalgıyı andırmasından alır. Bu ad standart bir tariften çok dürümün büyük boyunu ve biçimini anlatır.

Zurna tavuk dürüm ile normal tavuk dürüm arasındaki fark nedir?

Zurna tavuk dürüm genellikle normal tavuk dürümden daha büyük ve daha bol dolgulu olur. Ancak “zurna” için ortak bir gramaj veya tarif standardı yoktur; boyut ve içindekiler satıcıya göre farklılık gösterebilir.

Zurna tavuk dürüm acı mı?

Zurna tavuk dürüm kendiliğinden mutlaka acı değildir; acılığı çoğunlukla eklenen acı sos belirler. Acı sevmiyorsanız sipariş ederken acı sos istemediğinizi belirtin, çünkü sos önceden karıştırılmış olabilir.

Zurna tavuk dürüm nasıl hazırlanır?

Zurna tavuk dürüm için pişmiş tavuk döner, lavaşa patates kızartması, sebzeler ve sosla birlikte yerleştirilip sıkıca sarılır. Evde hazırlarken tavukları iyice pişirin ve lavaşı kısa süre ısıtarak daha kolay sarılmasını sağlayın.

Zurna tavuk dürümün yanında ne yenir?

Zurna tavuk dürümün yanında ayran sık tercih edilir; turşu veya sade bir salata da iyi eşlik eder. Dürümün içinde zaten patates kızartması varsa yanına ayrıca patates söylemek şart değildir.

Zurna tavuk dürüm evde nasıl daha hafif hazırlanır?

Zurna tavuk dürümü evde daha hafif hazırlamak için kızarmış patatesi azaltın veya çıkarın, bol sebze ekleyin ve kremalı sosu sınırlayın. Tavuk döneri tavada az yağla ısıtıp lavaşa sarabilirsiniz.

Zurna tavuk dürümün artanı nasıl saklanır?

Zurna tavuk dürümün artan kısmını oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. İçindeki sebzeler ve sos lavaşı yumuşatabileceği için en iyi doku için mümkünse taze hazırlananı tüketin.

Zurna tavuk dürüm nasıl yeniden ısıtılır?

Zurna tavuk dürümü tavada kısık-orta ateşte çevirerek ısıtabilirsiniz; bu yöntem lavaşın tamamen ıslanmasını önlemeye yardımcı olur. İçinin de iyice ısındığından emin olun; mikrodalga lavaşı yumuşatabilir.

Zurna Tavuk Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026