Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zurna Dürüm Döner Kaç Kalori?
Büyük lavaşta döner, genellikle tavuk veya dana eti, salata ve soslarla
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (büyük) Zurna Dürüm Döner (350 g) 735 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 77 g karbonhidrat, 42 g protein, 28 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Zurna Dürüm Döner Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 350 g
735
KCAL / 350G
Karbonhidrat
77g
· 28% GDV
Protein
42g
· 84% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 23% · Yağ 35%
Zurna Dürüm Döner besin değerleri tablosu · 1 adet (büyük) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 735 kcal | |
| Yağ | 28 g | 36% |
| Doymuş yağ | 7.35 g | 37% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1470 mg | 64% |
| Karbonhidrat | 77 g | 28% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 42 g | 84% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Büyük Zurna Dürüm Döner Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 350 g | 735 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 315 kcal |
| ½ adet (yarım) | 175 g | 368 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 735 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 700 g | 1470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zurna Dürüm Döner Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zurna dürüm döner nedir?
Zurna dürüm döner, döner eti, salata ve genellikle sosların büyük ve uzun bir lavaşa sarılmasıyla hazırlanan bir dürümdür. Tavuk veya dana etiyle yapılabilir; içeriği hazırlayan yere göre değişir.
Zurna dürüm döner ile normal dürüm arasındaki fark nedir?
Zurna dürüm döner genellikle daha uzun ve daha büyük hazırlanır; normal dürüme kıyasla daha fazla et ve iç malzeme alabilir. “Zurna” adı, dürümün uzun, boru biçimli görünümünü anlatır.
Zurna dürüm dönerin içinde neler olur?
Zurna dürüm dönerin içinde ince kesilmiş tavuk veya dana döner, lavaş ve çoğunlukla domates, yeşillik ya da soğan bulunur. Ketçap, mayonez ve başka soslar eklenebilir; malzemeler işletmeye göre farklılık gösterir.
Zurna dürüm döner neden zurna dürüm deniyor?
Zurna dürüm döner, uzun ve kalın sarılmış biçimi zurna adı verilen çalgıyı andırdığı için bu adla bilinir. Adı, özel bir malzemeyi değil dürümün biçimini ve büyük boyutunu anlatır.
Zurna dürüm döner tavukla mı dana etiyle mi yapılır?
Zurna dürüm döner hem tavuk hem dana dönerle yapılabilir. Sipariş verirken et türünü belirtin; bazı işletmeler iki eti aynı dürümde sunabilir, ancak bu standart bir tarif değildir.
Zurna dürüm döner nasıl hazırlanır?
Zurna dürüm döner hazırlanırken lavaşın üzerine pişmiş döner eti, seçilen sebzeler ve soslar yerleştirilir; ardından uzunlamasına sıkıca sarılır. Lavaşı kısa süre ısıtmak dürümün daha iyi kapanmasına ve dağılmadan tutulmasına yardımcı olur.
Zurna dürüm döner dağılmadan nasıl yenir?
Zurna dürüm döneri dağılmadan yemek için alt kısmındaki kâğıdı veya folyoyu çıkarmadan, her lokmada biraz aşağı indirerek tutun. Dürümü yatay tutmak ve çok fazla sos eklememek iç malzemenin akmasını azaltır.
Zurna dürüm dönerin yanında ne içilir?
Zurna dürüm dönerin yanında en sık ayran tercih edilir; yoğurtlu tadı et ve baharatlarla iyi gider. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz su veya şekersiz içecek de seçebilirsiniz.
Zurna dürüm döner evde yapılabilir mi?
Evet, zurna dürüm döner evde yapılabilir. İnce lavaşa pişmiş döner eti, domates ve yeşillik koyup sosu ölçülü ekleyin; uzunlamasına sarıp dikiş yeri alta gelecek şekilde tavada kısa süre ısıtın.
Zurna dürüm döner sağlıklı bir öğün müdür?
Zurna dürüm döner et ve sebzeleri bir arada sunsa da büyük porsiyonu ve eklenen soslar öğünü ağırlaştırabilir. Daha dengeli bir seçim için bol sebzeli, daha az soslu hazırlatıp yanında patates kızartması yerine salata tercih edin.
Zurna Dürüm Döner Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.33µg · 55% GDV
B3
7.35mg · 46% GDV
B5
1.93mg · 39% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Sodyum
1470mg · 64% GDV
Fosfor
385mg · 55% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Çinko
3.85mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
735mg · 22% GDV
Zurna Dürüm Döner Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zurna Dürüm Döner Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (büyük) (350 g) için alınan 735 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zurna Dürüm Döner Nedir?
Zurna dürüm döner, ince lavaşa sarılan döner etinin büyük ve uzun bir dürüm hâlinde sunulduğu, Türkiye’de özellikle sokak yemeği olarak sevilen bir seçenektir. İçine genellikle tavuk ya da dana döner, domates, yeşillik ve isteğe göre sos konur; iç harcı dükkândan dükkâna değişebilir.
Lavaşın dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur; bol iç harcıyla tek başına doyurucu bir öğün sayılır. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayranla tercih edilir. Ekmek ve etle birlikte sos da içerdiğinden enerji ve karbonhidrat bakımından yoğun, aynı zamanda protein sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir dürüm isterseniz sosu azaltıp yeşilliği artırabilir, yanına patates yerine salata alabilirsiniz.
Zurna Dürüm Döner Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zurna Dürüm Döner İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zurna Dürüm Döner Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zurna Dürüm Döner Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zurna Dürüm Döner Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.85g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Zurna Dürüm Döner ile Karşılaştır
Zurna Dürüm Döner Gibi Besinler
Zurna Dürüm Döner hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.