Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hibiskus bazlı, genellikle şekerli geleneksel içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Zobo içeceği (240 g) 96 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
96
KCAL / 240G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 100 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 300 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 160 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zobo içeceği, Nijerya’da özellikle kurutulmuş hibiskus çanak yapraklarından hazırlanan geleneksel bir içecektir. Evde demlenip süzülerek yapılır; zencefil, karanfil ve meyve aromaları sık kullanılan eklemelerdir.
Zobo içeceği, kurutulmuş hibiskus yapraklarını suyla kaynatıp demleyerek yapılır. Süzdükten sonra zencefil, karanfil veya ananasla tatlandırabilir, soğutup servis edebilirsiniz; şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Zobo içeceği, hibiskustan gelen belirgin ekşi ve meyvemsi bir tada sahiptir. Şeker, ananas veya portakal eklenince daha tatlı olur; zencefil ve karanfil ise içeceğe baharatlı, sıcak bir aroma verir.
Zobo içeceğinin temel malzemesi kurutulmuş hibiskustur; su ve isteğe bağlı tatlandırıcı da kullanılır. Nijerya usulü tariflerde zencefil, karanfil, ananas kabuğu veya portakal aroması eklenebilir; tarifler evden eve değişir.
Zobo içeceği hibiskus temellidir, ancak genellikle soğuk servis edilir ve zencefil, karanfil ya da meyveyle aromalandırılır. Hibiskus çayı çoğu zaman daha sade hazırlanıp sıcak içildiğinden, iki içecek benzer malzemeyi paylaşsa da aynı sunum değildir.
Hayır, geleneksel zobo içeceği kafein içermez; kahve bitkisinden veya çay yapraklarından değil hibiskustan yapılır. Ancak hazır karışımlara ya da farklı tariflere siyah çay eklenmişse bu durum değişebilir.
Evet, zobo içeceği şekersiz hazırlanabilir; hibiskusun ekşi tadı bu hâliyle daha belirgin olur. Ananas veya portakal gibi meyvelerle doğal bir tatlılık katabilir ya da şeker miktarını azaltarak damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Zobo içeceğini kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ev yapımı içecek koruyucu içermediğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku veya görünümünde değişiklik varsa içmeyin.
Hibiskus içeren içecekler kan basıncını bir miktar düşürebilir, ancak zobo içeceği tansiyon tedavisi yerine geçmez. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız veya tansiyonunuz düşükse düzenli ve yüksek miktarda tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Hamilelikte zobo içeceğinin güvenliği konusunda yeterli ve kesin bilgi yoktur; hibiskusun etkileri ve içeceğin yoğunluğu değişebilir. Hamileyseniz, özellikle düzenli tüketmeyi düşünüyorsanız, doktorunuza danışmanız en güvenli yaklaşımdır.
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zobo içeceği, Batı Afrika’da, özellikle Nijerya’da kurutulmuş hibiskus çanak yapraklarının suda demlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir içecektir. Genellikle şekerle tatlandırılır; zencefil, karanfil veya meyve suyu da eklenebilir. Koyu kırmızı rengi ve hafif mayhoş tadı, tatlılığıyla dengelenir. Nijerya’da soğuk servis edilir; Türkiye’de ise hibiskus çayı ve soğuk bitki içeceklerini sevenler için ferah bir alternatif olabilir. Buzla, sıcak havalarda ya da baharatlı ve tuzlu yiyeceklerin yanında sunabilirsiniz. Besin değerinde karbonhidratların öne çıkması çoğunlukla eklenen tatlandırıcıdan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha hafif bir içecek için şekeri azaltabilir veya hiç eklemeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.