Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ziron yoğurtlu Kaç Kalori?
Geleneksel Anadolu yemeği, yoğurtlu, doyurucu
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ziron yoğurtlu (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 58.8 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 11.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ziron yoğurtlu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
58.8g
· 21% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 15% · Yağ 27%
Ziron yoğurtlu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5 g | 25% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 58.8 g | 21% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ziron yoğurtlu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ziron yoğurtlu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ziron yoğurtlu nedir?
Ziron yoğurtlu, yufkanın rulo yapılıp dilimlenmesiyle hazırlanan zironun yoğurtla servis edildiği geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Üzerine çoğu tarifte sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biber sosu eklenir.
Ziron yoğurtlu nasıl yapılır?
Ziron yoğurtlu, ince yufkaların rulo sarılıp dilimlenmesi ve fırında kızartılmasıyla yapılır. Dilimler yumuşatıldıktan sonra üzerine yoğurt dökülür; servis öncesinde tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirilebilir.
Ziron yoğurtlu hangi yöreye aittir?
Ziron yoğurtlu, özellikle Bayburt ve Gümüşhane çevresiyle anılan, Doğu Anadolu ve Karadeniz’in bazı yörelerinde de yapılan geleneksel bir yemektir. Tarif ve adı bölgeden bölgeye değişebilir.
Ziron yoğurtlu ile siron aynı yemek mi?
Evet, ziron ve siron çoğunlukla benzer yufka rulolarından yapılan yemeği anlatır. Bazı yörelerde silor adı da kullanılır; kesim biçimi, yufkanın kurutulması ve üzerine eklenen soslar yerel tarife göre değişebilir.
Ziron yoğurtlunun içine hangi malzemeler konur?
Ziron yoğurtlunun temelinde yufka ve yoğurt bulunur. Sarımsak yoğurda eklenebilir; tereyağı ve pul biber de sık kullanılan üst sos malzemeleridir. Bazı ev tariflerinde kıyma gibi eklemeler görülebilir.
Ziron yoğurtlu sarımsaklı yoğurtla mı yapılır?
Ziron yoğurtlu sarımsaklı yoğurtla yapılabilir, ancak sarımsak şart değildir. Sarımsağı yoğurda karıştırmak yemeğe belirgin bir tat verir; daha hafif veya çocuklara uygun bir sunum için sade yoğurt kullanılabilir.
Ziron yoğurtlu hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, ziron yoğurtlu hazır yufkayla yapılabilir. Yufkaları sıkıca rulo sarıp eşit parçalara kesin ve fırında hafifçe kızartın; hazır ziron kullanıyorsanız paketteki yumuşatma veya pişirme talimatını izleyin.
Ziron yoğurtlu neyle servis edilir?
Ziron yoğurtlu, yoğurt ve tereyağlı biber sosu nedeniyle tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Yanına mevsim salatası, turşu veya hafif bir sebze yemeği koymak sofrayı tamamlar.
Ziron yoğurtlu önceden hazırlanabilir mi?
Evet, ziron yoğurtlunun yufka kısmı önceden hazırlanabilir; servis zamanı yumuşatıp ısıtın. Yoğurdu ve tereyağlı sosu yemeği sunmaya yakın eklemek, zironun fazla yumuşayıp dokusunu kaybetmesini önler.
Ziron yoğurtlu artarsa nasıl saklanır?
Artan ziron yoğurtluyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yoğurt yufkayı bekledikçe yumuşattığı için, mümkünse ziron ve yoğurdu ayrı saklamak daha iyi bir doku sağlar.
Ziron yoğurtlu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.33mg · 25% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Ziron yoğurtlu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ziron yoğurtlu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ziron yoğurtlu Nedir?
Yoğurtlu ziron, özellikle Doğu ve Kuzeydoğu Anadolu’da bilinen, yufkanın sarılıp dilimlenmesi ve fırında kızartılmasıyla hazırlanan yöresel bir yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür; çoğu tarifte kızgın tereyağı ve pul biberle tamamlanır. Ev yapımı yufkayla da hazırlanabilir.
Yufka parçaları yoğurdu içine çeken, yumuşak ama hafif diri bir doku kazanır; tereyağı da yemeğe belirgin bir aroma verir. Türkiye’de sıcak bir ana yemek ya da doyurucu bir öğün olarak sunulur. Karbonhidratı öne çıkan bu yemekte yoğurt bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanabilir, yanına salata veya ayran ekleyebilirsiniz.
Ziron yoğurtlu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ziron yoğurtlu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ziron yoğurtlu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ziron yoğurtlu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ziron yoğurtlu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Ziron yoğurtlu ile Karşılaştır
Ziron yoğurtlu Gibi Besinler
Ziron yoğurtlu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.