Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Kaç Kalori?
Az yağlı, pirinçli yaprak sarma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) (120 g) 146 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 5 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
146
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.1g
· 8% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 9% · Yağ 30%
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 22.1 g | 8% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 37 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 183 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 268 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 240 g | 293 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma, pirinçli iç harcın asma yaprağına sarılıp tencerede pişirilmesiyle yapılır. Daha az yağ kullanmak için iç harcı kavurmak yerine soğanı ve pirinci az suyla yumuşatıp pişirebilirsiniz.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarmanın iç harcına ne konur?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarmanın iç harcı genellikle pirinç, soğan, maydanoz, dereotu ve baharatlardan oluşur. Yöreye ve ev tarifine göre kuş üzümü, dolmalık fıstık, nane veya tarçın da eklenebilir.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma sıcak mı, soğuk mu yenir?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra dinlendirmek, yaprakların dağılmasını önlemeye ve iç harcın lezzetinin oturmasına yardımcı olur.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma için taze mi salamura yaprak mı kullanılır?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma hem taze hem salamura asma yaprağıyla hazırlanabilir. Salamura yaprak kullanıyorsanız fazla tuzunu almak için sarma işleminden önce yaprakları sudan geçirin; taze yaprakları ise yumuşayana kadar kısa süre haşlayın.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma pişerken neden açılır?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma gevşek sarıldığında, tencereye çok sıkı yerleştirilmediğinde veya pişerken fazla hareket ettirildiğinde açılabilir. Yaprakları damarlı yüzü içte kalacak şekilde sarın ve pişirme boyunca sarmaları karıştırmayın.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma neden sert kalır?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma, yapraklar yeterince yumuşamadan sarılırsa veya tencerede yeterli sıvı olmadan pişirilirse sert kalabilir. Salamura yaprakları sudan geçirin; taze yaprakları sarmadan önce kısa süre haşlayın.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma buzdolabında ne kadar dayanır?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve servis için çıkardığınız miktarı ayırıp kalanını yeniden soğutun.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma dondurucuya konur mu?
Evet, az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma dondurulabilir. Soğuduktan sonra sarmaları porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve kurumamaları için az miktarda suyla nazikçe ısıtın.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma ile dolma arasındaki fark nedir?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma, iç harcın asma yaprağına sarılmasıyla yapılır; dolma ise çoğunlukla biber veya kabak gibi içi oyulan sebzelerin doldurulmasını anlatır. Türkçede iki terim günlük kullanımda bazen birbirinin yerine de söylenir.
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma neyle servis edilir?
Az yağlı zeytinyağlı yaprak sarma genellikle limon dilimleriyle ve yoğurtla birlikte servis edilir. Yoğurt, vegan bir sofra için uygun olmadığından bu durumda limon, taze otlar ve mevsim salatası iyi eşlikçiler olur.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
16.8µg · 14% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Demir
1.44mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
175mg · 5% GDV
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Nedir?
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı), salamura ya da taze asma yapraklarının pirinçli içle sarılıp pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de iç harca yöreye ve evin alışkanlığına göre soğan, maydanoz, nane ve baharatlar eklenir; bu hafif yağlı türde zeytinyağı daha ölçülü kullanılır.
Genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, meze olarak ya da kalabalık sofralarda sunulur; limonla lezzeti belirginleşir ve çayın yanına da yakışır. Pirinç nedeniyle ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt ve mevsim salatasıyla eşleştirebilir, iç harcı bol yeşillikli tutabilirsiniz.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) ile Karşılaştır
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) Gibi Besinler
Zeytinyağlı yaprak sarma (az yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.