Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zeytinyağı ve tohum içeren çıtır galeta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Zeytinyağlı Tohumlu Galeta (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 5.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 11% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.71 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (ince) | 6 g | 26 kcal |
| 3 adet (küçük) | 18 g | 77 kcal |
| 1 paket (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 8 adet (büyük) | 48 g | 206 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 72 g | 310 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı tohumlu galeta, hamuruna zeytinyağı ve çeşitli tohumlar eklenerek hazırlanan, fırında çıtırlaşmış bir galeta çeşididir. Tohumların türü ve hamurun tarifi ürüne göre değişebilir.
Zeytinyağlı tohumlu galeta tek başına atıştırmalık olarak yenir; peynir, zeytin, çorba veya yoğurtlu ve sebzeli dip soslarla da sunulabilir. Çıtır dokusu özellikle yumuşak eşlikçilerle iyi gider.
Zeytinyağlı tohumlu galetanın temelinde un, zeytinyağı ve tohumlar bulunur; tarifte su, tuz ve kabartıcı gibi malzemeler de yer alabilir. Susam, çörek otu veya ay çekirdeği gibi tohumlar kullanılabilir, ancak karışım ürüne göre değişir.
Zeytinyağlı tohumlu galeta ile grissini birbirine benzeyen çıtır hamur işidir; grissini genellikle ince ve çubuk biçimindedir. Tohumlu galetanın şekli ve hamur yapısı değişebilir, ayrıca zeytinyağı ve tohumlar lezzetini belirginleştirir.
Zeytinyağlı tohumlu galetayı çıtırlığını koruması için ağzı kapalı, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem, galetanın yumuşamasına yol açar; paketi açtıktan sonra uzun süre açık bırakmayın.
Evet, yumuşayan zeytinyağlı tohumlu galeta kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Önce düşük ısıda birkaç dakika deneyin ve soğumasını bekleyin; yanmaması için fırındayken kontrol edin.
Zeytinyağlı tohumlu galeta evde un, zeytinyağı, su ve tohumlarla yoğrulan hamur ince şekillendirilip fırınlanarak yapılabilir. Tohumları hamura katabilir veya üzerine serpebilirsiniz; ince hamur daha çıtır sonuç verir.
Evet, zeytinyağlı tohumlu galeta ufalanıp pane harcı olarak kullanılabilir. Parçaları rondoda çekebilir veya poşet içinde ezebilirsiniz; tohumlu yapısı kaplamaya daha belirgin bir doku ve hafif kavruk bir tat katar.
Evet, zeytinyağlı tohumlu galeta kahvaltıda ve çayın yanında yenebilir. Peynir, domates veya zeytinle pratik bir eşlikçi olur; tek başına kuru gelirse yanında su ya da çay bulundurabilirsiniz.
Diyabeti olanlar zeytinyağlı tohumlu galeta yiyebilir, ancak un içeren bir ürün olduğu için porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler önemlidir. Kan şekeri takibi veya kişisel beslenme planı için doktor ya da diyetisyene danışın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
28.5µg · 7% GDV
E Vitamini
0.93mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı tohumlu galeta, unlu hamurun zeytinyağı ve çeşitli tohumlarla hazırlanıp ince çubuklar hâlinde fırınlanmasıyla elde edilen kıtır bir atıştırmalıktır. Türkiye’de galeta, gevrekliği ve kolay taşınmasıyla evlerde ve pastanelerde sık karşılaşılan bir eşlikçidir.
Çay saatinde tek başına yenebilir; peynir, zeytin ve domatesle kahvaltı sofrasına da yakışır. Kuru ve çıtır dokusu çorba ya da meze tabaklarının yanında da tercih edilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır; zeytinyağı ve tohumlar yağ içeriğine katkıda bulunur. 100 gramı 430 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için birkaç galetayı taze sebzeler veya yoğurtlu bir dip sosla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 20.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.