Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Zeytinyağlı tofu menemen Kaç Kalori?
Tofu, domates ve biberle hazırlanan, zeytinyağında pişirilen vegan menemen.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı tofu menemen (180 g) 225 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 15.7 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı tofu menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
225
KCAL / 180G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 20% · Yağ 62%
Zeytinyağlı tofu menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 225 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı tofu menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 225 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 313 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı tofu menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı tofu menemen nasıl yapılır?
Zeytinyağlı tofu menemen, doğranmış biber ve domatesi zeytinyağında yumuşatıp ufalanmış tofuyu ekleyerek yapılır. Domates suyunu biraz çektikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın; tofu ısınınca ocaktan alın.
Zeytinyağlı tofu menemenin içinde neler olur?
Zeytinyağlı tofu menemenin temel malzemeleri tofu, domates, biber ve zeytinyağıdır. Soğan, sarımsak, pul biber veya karabiber eklenebilir; tarifte yumurta kullanılmaz.
Zeytinyağlı tofu menemen ile klasik menemen arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı tofu menemen yumurta yerine tofu ile hazırlanır; klasik menemen ise yumurta içerir. Tofu, yemeğe ufalanmış ve daha sıkı bir doku verir, ancak yumurtanın tadını birebir taklit etmez.
Zeytinyağlı tofu menemen için hangi tofu kullanılmalı?
Zeytinyağlı tofu menemen için orta sert veya sert tofu kullanın; pişerken şeklini daha iyi korur ve ufalanınca belirgin parçalar verir. İpeksi tofu daha yumuşak bir sonuç oluşturur.
Zeytinyağlı tofu menemenin sulanmaması için ne yapılır?
Zeytinyağlı tofu menemenin sulanmaması için domatesleri tofuyu eklemeden önce suyunu çektirerek pişirin. Tofuyu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatmayın; buharın çıkması yemeğin daha kıvamlı kalmasına yardımcı olur.
Zeytinyağlı tofu menemene tofu marine edilerek mi eklenir?
Hayır, zeytinyağlı tofu menemene tofu marine edilmeden de eklenebilir. Lezzetini artırmak isterseniz ufaladığınız tofuyu kısa süre tuz, karabiber ve az miktarda zeytinyağıyla harmanlayın; domatesli karışımın tadı zaten tofuyu aromalandırır.
Zeytinyağlı tofu menemen kahvaltıda nasıl servis edilir?
Zeytinyağlı tofu menemen kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında ekmek, zeytin ve çay tercih edilebilir. Ekmekle yemek için karışımı çok sulu bırakmayın ve servis etmeden hemen önce üzerine biraz taze maydanoz ekleyin.
Zeytinyağlı tofu menemenin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı tofu menemenin artanını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Yemeği soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın ve servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kapta ısıtın.
Zeytinyağlı tofu menemen tekrar ısıtılır mı?
Evet, zeytinyağlı tofu menemen tavada veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Tavada ısıtırken dibi tutmaması için kısık ateş kullanıp ara sıra karıştırın; karışım çok koyuysa az su ekleyin.
Zeytinyağlı tofu menemen dondurucuya konur mu?
Evet, zeytinyağlı tofu menemen dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domates ve tofu daha yumuşak, biraz da sulu olabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Zeytinyağlı tofu menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
E Vitamini
2.43mg · 16% GDV
K Vitamini
15.3µg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
Zeytinyağlı tofu menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı tofu menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 225 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı tofu menemen Nedir?
Zeytinyağlı tofu menemen, Türkiye’de domates ve biberin tavada pişirilmesiyle yapılan menemenin yumurta yerine ufalanmış tofu kullanılan vegan yorumudur. Zeytinyağı yemeğe yumuşak, meyvemsi bir tat verir; domates suyunu saldıkça karışım sulu ve lokmalık bir kıvam alır.
Menemen çoğunlukla kahvaltıda, tavadan sıcakken ve ekmekle birlikte yenir; zeytinyağlı tofu menemen de çay eşliğinde ya da hafif bir öğün olarak sunulabilir. Sebzeler ve tofu içerirken enerjisinin bir kısmı zeytinyağından gelir; 100 gramında 6,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanında tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı tofu menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı tofu menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı tofu menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı tofu menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı tofu menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.33g
Omega 6:3 oranı 21.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.2:1).
Zeytinyağlı tofu menemen ile Karşılaştır
Zeytinyağlı tofu menemen Gibi Besinler
Zeytinyağlı tofu menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.