Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Zeytinyağı ile hazırlanmış çıtır ekmek çubukları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Zeytinyağlı sade grissini (30 g) 113 kaloridir. 100 gramında 377 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 3 g protein, 3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 30 g
113
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 30 g | 113 kcal |
| 2 adet (ince) | 15 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 113 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 151 kcal |
| 6 adet (büyük) | 45 g | 170 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 60 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 377 kcal |
| 1 paket (büyük) | 125 g | 471 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 377 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sade grissini, ince ve çıtır çubuk şeklinde pişirilen bir ekmek çeşididir. İtalya’da ortaya çıkan grissini, zeytinyağlı hamuruyla hazırlanır ve tek başına ya da öğünlerin yanında yenir.
Zeytinyağlı sade grissini genellikle un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yapılır. Tarife göre malzemeler ve hamurun mayalanma süresi değişebilir; sade çeşidinde ot veya peynir gibi eklemeler bulunmaz.
Zeytinyağlı sade grissini çıtır haliyle tek başına, peynir ve zeytin eşliğinde veya humus gibi dip soslara batırılarak servis edilir. İtalya’da aperitif sofralarında da sıkça yer alır.
Zeytinyağlı sade grissini ince, uzun ve belirgin biçimde çıtırdır; ekmek gibi yumuşak iç dokusu yoktur. Krakerler çoğunlukla yassı ve ince olurken grissini çubuk şeklinde hazırlanır.
Zeytinyağlı sade grissiniyi hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak grissinin daha uzun süre gevrek kalmasına yardımcı olur.
Zeytinyağlı sade grissini için un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru dinlendirdikten sonra ince çubuklar halinde şekillendirip fırında kızarıp kuruyana kadar pişirin.
Evet, zeytinyağlı sade grissini kilo vermeye çalışırken yenebilir; ancak çıtır ve hafif görünmesi sınırsız yenebileceği anlamına gelmez. Porsiyonu küçük tutup yanında daha uzun süre tok tutan peynir veya yoğurt gibi bir eşlikçi seçin.
Evet, zeytinyağlı sade grissini un ve karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Zeytinyağı bu etkiyi ortadan kaldırmaz; grissiniyi tek başına değil, protein ve lif içeren yiyeceklerle birlikte yemek yükselişi yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Evet, zeytinyağlı sade grissini çay saatinde sade olarak veya peynir ve zeytinle birlikte yenebilir. Tatlı bisküvi yerine tuzlu bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir seçenektir.
Zeytinyağlı sade grissini çok sert ve çıtır olabildiğinden küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun olduğundan emin olun; yerken oturmasını ve bir yetişkinin gözetiminde olmasını sağlayın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (30 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce, uzun ve fırında çıtırlaşan bu çubuklar, un, su ve zeytinyağıyla hazırlanan İtalyan grissinilerinin sade çeşididir; kökeni Torino’ya dayanır. Zeytinyağlı sade grissini, belirgin bir baharat ya da kaplama olmadan hafif zeytinyağı aroması ve kuru, gevrek dokusuyla öne çıkar.
Türkiye’de çayın yanında atıştırmalık olarak ya da peynir, zeytin ve ezmelerle birlikte sunabilirsiniz; çorbanın yanında da iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı bir atıştırmalıktır ve 100 gramında 377 kalori bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurtlu bir dip sos veya taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.