Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal şeker, lif ve tekli doymamış yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytinyağlı hurma (27 g) 100 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 4.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 27 g
100
KCAL / 27G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 2% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 27 g | 100 kcal |
| 1 adet (mini) | 14 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 38 g | 141 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 186 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 54 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 54 g | 201 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 81 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı hurma, hurmanın üzerine zeytinyağı gezdirilerek hazırlanan pratik bir tatlı veya atıştırmalıktır. Tek bir standart tarifi yoktur; hurma bütün bırakılabilir, çekirdeği çıkarılabilir ya da ceviz gibi malzemelerle doldurulabilir.
Zeytinyağlı hurma yapmak için hurmaları yıkayıp iyice kurulayın, isterseniz çekirdeklerini çıkarın ve üzerlerine az miktarda zeytinyağı gezdirin. Hemen servis edebilir veya aroma geçmesi için kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Zeytinyağlı hurma için yumuşak ve etli hurmalar kolayca kullanılır; Medjool gibi iri çeşitler özellikle doldurmak için uygundur. Daha küçük ve kuru hurmalar da tercih edilebilir, ancak üzerlerine yağı daha az miktarda gezdirmek yeterlidir.
Zeytinyağlı hurma hazırlarken çekirdeği çıkarmak şart değildir, ancak çekirdeksiz servis etmek yemeyi kolaylaştırır. Hurmayı uzunlamasına yarıp çekirdeğini çıkarabilir, isterseniz boşluğa ceviz veya badem koyabilirsiniz.
Evet, zeytinyağlı hurmada sızma zeytinyağı kullanabilirsiniz; meyvemsi tadı hurmanın doğal tatlılığıyla uyum sağlar. Yağın aroması baskın gelmesin istiyorsanız daha hafif tatlı bir zeytinyağı seçin ve az miktarla başlayın.
Evet, zeytinyağlı hurma önceden hazırlanabilir; ancak saatlerce yağ içinde bekletmek gerekmez. Servisten kısa süre önce yağlayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutmak, hurmanın aromasını korumaya yardımcı olur.
Zeytinyağlı hurma küçük bir tatlı veya ara öğün olarak sade servis edilir. Daha dolgun bir sunum için çekirdeğini çıkarıp cevizle doldurabilir, yanında Türk kahvesi ya da şekersiz çay ikram edebilirsiniz.
Zeytinyağlı hurma genellikle oda sıcaklığında veya hafif soğuk yenir; pişirilmesi gerekmez. Buzdolabında beklettikten sonra servis edecekseniz, hurmanın yumuşaklığının ve zeytinyağı aromasının belirginleşmesi için kısa süre dışarıda tutabilirsiniz.
Zeytinyağlı hurmayı kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın. Kötü koku, küf veya belirgin doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin; yağın içinde uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Diyabeti olanlar zeytinyağlı hurma yiyebilir, ancak hurmanın doğal şekerleri kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve öğündeki diğer karbonhidratlar önemlidir; kişisel kan şekeri hedeflerinize göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.62mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
0.54mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (27 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın zeytinyağına batırılması ya da üzerine yağ gezdirilmesiyle hazırlanan, pişirme gerektirmeyen sade bir tatlı atıştırmalıktır. Hurmanın yoğun meyvemsi tatlılığı, zeytinyağının yumuşak ve hafif meyvemsi aromasıyla birleşir; hurmanın dokusu yumuşak ve çiğnenebilirdir.
Türkiye’de hurma özellikle Ramazan’da iftarda sıkça yenir; zeytinyağıyla hazırlanmış hâlini de küçük bir tatlı niyetine kahve veya çayın yanında sunabilirsiniz. Karbonhidratı ve doğal şekeri belirgin, lif içeren bir seçenektir; yağının bir bölümü zeytinyağından gelir. Daha hafif bir porsiyon için tek bir orta boy hurmayla yetinip yağı ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.