Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zeytinyağlı, yumuşak çörek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytinyağlı çörek (60 g) 222 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 9.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
222
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 333 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı çörek; un, zeytinyağı, mayalı veya kabartma tozlu bir hamur ve isteğe bağlı iç malzemeyle yapılır. Yumuşak bir hamur yoğurun, şekil verin ve üzeri kızarana kadar pişirin; tarifler çöreğin tatlı ya da tuzlu olmasına göre değişir.
Zeytinyağlı çörek hamuru fazla un eklendiğinde veya uzun süre yoğrulduğunda sertleşebilir. Unu azar azar ekleyip hamuru yumuşak bırakın; piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtmek de çöreğin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Zeytinyağlı çörek hem mayalı hem de mayasız hazırlanabilir. Mayalı hamur daha kabarık ve ekmeksi olur; kabartma tozuyla yapılan çörek ise bekletmeden hazırlanabilir ve daha kısa sürede pişer.
Evet, zeytinyağlı çörek kahvaltıda yenir. Tuzlu bir çeşidini peynir, zeytin ve domatesle; tatlı bir çeşidini ise çayla servis edebilirsiniz. Yanında sunacağınız eşlikçileri çöreğin iç malzemesine göre seçin.
Zeytinyağlı çörek hem tatlı hem tuzlu yapılabilir. Tuzlu hamura peynir, zeytin veya ot; tatlı çeşidine şeker, tarçın ya da kuru meyve eklenebilir. Bu nedenle çöreğin tadı kullanılan tarif ve iç malzemeye bağlıdır.
Zeytinyağlı çöreğe peynir, zeytin, patates, otlar veya kıymalı harç konabilir. Tatlı bir çörek hazırlıyorsanız kuru üzüm ya da ceviz kullanabilirsiniz; iç harcı hamuru ıslatmayacak miktarda ekleyin.
Zeytinyağlı çöreğin yumuşak kalması için hamuru fazla unla sertleştirmeyin ve piştikten sonra soğurken üzerini örtün. Tamamen soğuduğunda hava almayan bir kapta saklayın; açıkta kalması daha çabuk kurumasına yol açar.
Evet, zeytinyağlı çörek uygun şekilde saklanırsa ertesi gün yenebilir. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta tutun; yumuşaklığını kaybettiyse kısa süre ısıtarak servis edebilirsiniz. İçinde peynir veya et varsa buzdolabında saklayın.
Evet, zeytinyağlı çörek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun. Yemeden önce çözdürüp kısa süre ısıtmak, dokusunu ve yumuşaklığını geri kazandırmaya yardımcı olur.
Zeytinyağlı çörek zeytinyağıyla yapılır ve sızma zeytinyağı da kullanılabilir. Belirgin zeytin aroması çöreğin tadına geçebilir; daha hafif bir lezzet istiyorsanız tadı daha nötr bir zeytinyağı tercih edin.
Vitaminler
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
228mg · 10% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı çörek, hamuruna zeytinyağı katılarak hazırlanan, fırında pişmiş yumuşak bir çörektir. Evde yapılanı da fırınlardan alınanı da bulunur; tarife göre sade ya da çeşitli eklemelerle hazırlanabilir. Zeytinyağının tadı hamura hafif, kendine özgü bir aroma verir.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay yanında dilimleyip yiyebilir, gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, proteini ve lifi görece sınırlı bir hamur işidir; bu yüzden tek başına değil, peynir, domates ve zeytin gibi kahvaltılıklar eşliğinde sunmak daha doyurucu bir öğün sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.