Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Zeytinli Yufka Poğaça Kaç Kalori?
Zeytinli, kat kat yufka hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Zeytinli Yufka Poğaça (90 g) 279 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 35.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 12.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 17.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Zeytinli Yufka Poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
279
KCAL / 90G
Karbonhidrat
35.6g
· 13% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 9% · Yağ 40%
Zeytinli Yufka Poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 279 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 495 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 35.6 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Zeytinli Yufka Poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 279 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 125 g | 388 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 496 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 558 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinli Yufka Poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinli yufka poğaçası nedir?
Zeytinli yufka poğaçası, kat kat yufkanın zeytinle doldurulup şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Tarifine göre yumuşak ya da çıtır olabilir.
Zeytinli yufka poğaçası evde nasıl yapılır?
Zeytinli yufka poğaçası, yufkaların arasına doğranmış veya ezilmiş zeytin konup katlanmasıyla yapılır. Katları birbirine tutturup üzerini tarifteki yumurta ya da yağ karışımıyla fırçalayın ve pişene kadar fırında tutun.
Zeytinli yufka poğaçası ile zeytinli normal poğaça arasındaki fark nedir?
Zeytinli yufka poğaçasında kat kat yufka kullanılır; normal zeytinli poğaça çoğunlukla mayalı veya kabartma tozlu hamurla yapılır. Bu nedenle yufkalı olanın dokusu daha katmanlı ve gevrek olabilir.
Zeytinli yufka poğaçasında siyah mı yeşil zeytin mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; siyah zeytin daha yoğun, yeşil zeytin daha keskin ve tuzlu bir tat verir. Çekirdeklerini çıkarıp zeytinleri küçük doğrayın; iç harç daha kolay yayılır.
Zeytinli yufka poğaçası yaparken yufkayı ıslatmak gerekir mi?
Yufkayı tamamen ıslatmak gerekmez; fazla su katları hamurlaştırıp poğaçanın çıtırlığını azaltabilir. Kullandığınız tarif sıvı bir sos istiyorsa yufkaya ince bir tabaka halinde sürün.
Zeytinli yufka poğaçası neden açılır veya dağılır?
Zeytinli yufka poğaçası genellikle fazla doldurulduğunda, harcı çok sulu olduğunda ya da kenarları iyi kapatılmadığında açılır. Zeytinleri süzüp harcı ölçülü koyun ve kat yerlerini bastırarak kapatın.
Zeytinli yufka poğaçası kahvaltıda ve çayın yanında yenir mi?
Evet, zeytinli yufka poğaçası kahvaltıda veya çay saatinde yenebilir. Zeytinin tuzlu tadı çayla iyi gider; yanına domates, salatalık ya da sade yoğurt koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Zeytinli yufka poğaçası nasıl saklanır?
Pişmiş zeytinli yufka poğaçasını önce tamamen soğutun, ardından kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklayın. Sıcakken kapatırsanız içeride biriken buhar yufkayı yumuşatabilir.
Zeytinli yufka poğaçası dondurucuya konur mu?
Evet, zeytinli yufka poğaçası dondurulabilir. Soğuduktan sonra parçaları birbirine değmeyecek şekilde sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Zeytinli yufka poğaçası yeniden nasıl ısıtılır?
Zeytinli yufka poğaçasını çıtırlığını korumak için fırında yeniden ısıtın; mikrodalga yufkayı yumuşatabilir. Üzerini kapatmadan ısıtın ve kurumasını önlemek için uzun süre fırında bırakmayın.
Zeytinli Yufka Poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Folat
40.5µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Sodyum
495mg · 22% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
Zeytinli Yufka Poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinli Yufka Poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 279 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinli Yufka Poğaça Nedir?
Zeytinli yufka poğaça, ince yufka katlarının zeytinle bir araya getirilip fırınlanmasıyla hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Poğaça ile yufkalı börek arasında bir yerde duran bu tür atıştırmalıklar evde yapılabildiği gibi fırınlardan da alınır.
Katları hafifçe çıtır, içi yumuşak ve zeytin sayesinde tuzlu, belirgin bir lezzettedir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde ara öğün olarak yenir; siz de yanına domates, salatalık veya sade yoğurt koyabilirsiniz. Un ve yağ ağırlıklı olduğundan enerji verir; 100 gramı 310 kcal içerir ve protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için yanında taze sebze tercih edin.
Zeytinli Yufka Poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinli Yufka Poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinli Yufka Poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinli Yufka Poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinli Yufka Poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Zeytinli Yufka Poğaça ile Karşılaştır
Zeytinli Yufka Poğaça Gibi Besinler
Zeytinli Yufka Poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.