Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍸
Cin ve vermutla hazırlanan, zeytinle servis edilen alkollü kokteyl.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinli Martini (90 g) 198 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
198
KCAL / 90G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 4% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinli martini, cin ve sek vermutun buzla karıştırılıp soğutulması ve kokteyl bardağına süzülmesiyle yapılır. Üzerine bir veya birkaç zeytin eklenir; zeytin salamurası kullanılırsa içki daha tuzlu ve “dirty” tarzında olur.
Zeytinli martini geleneksel olarak cinle yapılır; votka kullanıldığında votkalı martini olur. Cin bitkisel aromalar verirken votka daha nötr bir tat sunar, bu yüzden seçim kokteylin nasıl bir lezzette olmasını istediğinize bağlıdır.
Zeytinli martini zeytinle süslenir; dirty martini ise zeytin salamurası da içerir. Salamura, içkiye tuzlu ve daha belirgin zeytin tadı verir. Zeytinli martininizi sipariş ederken salamura isteyip istemediğinizi belirtebilirsiniz.
Zeytinli martini genellikle buzla karıştırılır; bu yöntem içkiyi soğutur ve daha berrak bırakır. Çalkalamak da mümkündür, ancak kokteylin görünümü daha bulanık olabilir. Her iki yöntemde de servis etmeden önce bardağı soğutmak iyi sonuç verir.
Zeytinli martiniye çoğunlukla çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin konur. Salamura tadı kokteylin cin ve vermutla uyum sağlar. İçine dolgulu zeytin eklemek de yaygındır; sarımsaklı veya peynir dolgulu çeşitler içkinin tadını belirgin biçimde değiştirir.
Zeytinli martini için genellikle sek beyaz vermut kullanılır. Vermut, cinin sertliğini dengeler ve içkiye aromatik bir tat katar. Daha yumuşak ya da tatlımsı bir sonuç isterseniz vermut miktarını artırabilirsiniz.
Dry martini, vermut miktarı az tutulan martini tarzıdır; zeytinli martini ise zeytinle süslenmesiyle tanımlanır. Dolayısıyla zeytinli martini dry olabilir, ancak zeytin kullanılması tek başına içkinin dry olduğu anlamına gelmez.
Evet, zeytinli martini soğuk servis edilir. Cin ve vermutu buzla karıştırdıktan sonra soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün; buzu bardakta bırakmamak, içkinin zamanla sulanmasını önler.
Zeytinli martiniye salamura eklemek isteğe bağlıdır; az miktarla başlayıp tadına göre artırın. Salamura, kokteyli daha tuzlu ve zeytin aromalı yapar. Klasik, daha kuru bir tat arıyorsanız salamura eklemeyin.
Zeytinli martiniyi servis öncesinde hazırlamak daha iyidir; bekledikçe eriyen buz kokteyli sulandırır ve aromasını zayıflatır. Önceden hazırlayacaksanız cin ile vermutu karıştırıp soğutun, buz ve zeytini servis sırasında ekleyin.
Vitaminler
E Vitamini
0.18mg · 1% GDV
A Vitamini
7.2µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
207mg · 9% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Kalsiyum
4.5mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinli Martini; cin ve vermutla hazırlanan, genellikle yeşil zeytinle süslenen klasik bir kokteyldir. Martini geleneğiyle özdeşleşmiş bu içki, soğuk servis edilir ve zeytinin tuzlu aromasıyla tanınır.
Cin’in botanik notaları vermutun hafif buruk, aromatik tadıyla birleşir; zeytin de içkiye tuzlu ve dolgun bir dokunuş katar. Türkiye’de daha çok barlarda, akşam yemekleri öncesinde ya da özel buluşmalarda tercih edilir. Alkol ve cin kaynaklı enerjisi belirgindir; karbonhidratı ise düşüktür. Daha hafif içim için bardağa biraz daha buz ekleyebilir, yanında tuzsuz atıştırmalıklar sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.