Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, düşük karbonhidratlı, sodyumu yüksek meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Limon dolgulu yeşil zeytin (20 g) 29 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 20 g
29
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 20 g | 29 kcal |
| 3 adet (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 44 kcal |
| 8 adet (büyük) | 32 g | 46 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 51 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 40 g | 58 kcal |
| 15 adet (kocaman) | 60 g | 87 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon dolgulu yeşil zeytinin çekirdeği çıkarılır ve içine genellikle limon kabuğu ya da küçük bir limon parçası konur. Dolgunun şekli ve zeytinin salamurası üreticiye göre değişebilir.
Limon dolgulu yeşil zeytin kahvaltıda veya meze tabağında doğrudan servis edilir. Peynir, ekmek ve diğer zeytinlerle sunabilir; limonlu aroması sayesinde ayrıca sos hazırlamadan salatalara da ekleyebilirsiniz.
Limon dolgulu yeşil zeytin tuzlu, hafif buruk ve limonlu bir tada sahiptir. Yeşil zeytinin yoğun aromasıyla limonun ferahlığı bir araya gelir; salamurada bekleme süresi tadın tuzluluğunu etkileyebilir.
Limon dolgulu yeşil zeytin yapılırken zeytinin çekirdeği çıkarılır ve oluşan boşluğa limon kabuğu veya limon parçası yerleştirilir. Ardından zeytinler salamurada bekletilir; ev yapımı ve ticari ürünlerin yöntemi farklılık gösterebilir.
Limon dolgulu yeşil zeytinde dolgu limondur; biber dolgulu zeytinde ise genellikle tatlı kırmızı biber kullanılır. Bu nedenle limon dolgulu olan daha narenciye aromalı, biber dolgulu olan ise daha tatlımsı ve biberli bir tada sahiptir.
Limon dolgulu yeşil zeytini açtıktan sonra kendi salamurasıyla birlikte kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Salamuranın zeytinleri örtmesi kurumalarını ve hava almalarını önlemeye yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.
Limon dolgulu yeşil zeytini yıkamak zorunlu değildir. Salamura tadını azaltmak isterseniz yemeden önce kısa süre sudan geçirebilirsiniz; bu işlem yüzeydeki tuzlu sıvının bir kısmını uzaklaştırır ama zeytinin içindeki tuzu tamamen gidermez.
Limon dolgulu yeşil zeytini dilimleyerek yeşil salatalara, makarna salatalarına veya soğuk tahıl yemeklerine ekleyebilirsiniz. Limon aroması özellikle zeytinyağı, otlar ve balıkla hazırlanan tabaklara uyum sağlar.
Limon dolgulu yeşil zeytin dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp dolgu kısmı dağılabilir. Bu yüzden dondurulmuş zeytinleri meze olarak sunmak yerine pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Limon dolgulu yeşil zeytin salamurada saklandığı için tuzu yüksek olabilir; tansiyon nedeniyle sodyumu sınırlamanız söylendiyse porsiyonu küçük tutun. Size özel sodyum sınırı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.62mg · 4% GDV
C Vitamini
0.5mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
4µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
310mg · 13% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
8.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (20 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon dolgulu yeşil zeytin, salamura edilmiş yeşil zeytinin çekirdeği çıkarılıp içine limon parçası yerleştirilmesiyle hazırlanır. Akdeniz çevresinde yaygın olan bu zeytin, Türkiye’de de kahvaltı sofralarında ve meze tabaklarında sıkça görülür. Tuzlu, hafif buruk zeytin tadına limonun ferah ekşiliği eşlik eder; küçük lokmalar hâlinde, kahvaltılıkların yanında ya da çayın yanında atıştırmalık olarak sunulur.
Yağ ve lif içerirken karbonhidratı düşüktür; ancak salamurası nedeniyle tuzu yoğundur. Siz de peynir, domates ve ekmekle birlikte servis edebilir, tuzunu azaltmak için yemeden önce kısa süre sudan geçirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.