Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil-kırmızı zeytin Kaç Kalori?
Tuzlu, tekli doymamış yağdan zengin, düşük karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
8 adet (orta) Yeşil-kırmızı zeytin (32 g) 46 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil-kırmızı zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 32 g
46
KCAL / 32G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 2% · Yağ 88%
Yeşil-kırmızı zeytin besin değerleri tablosu · 8 adet (orta) (32 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 498 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
8 Adet Yeşil-kırmızı zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 32 g | 46 kcal |
| 4 adet (küçük) | 16 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 34 g | 49 kcal |
| 12 adet (büyük) | 48 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 16 adet (çok büyük) | 64 g | 93 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 68 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 196 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil-kırmızı zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil-kırmızı zeytin arasındaki fark nedir?
Yeşil-kırmızı zeytin arasındaki temel fark olgunluk ve işleme biçimidir. Yeşil zeytin daha erken toplanır; kırmızı zeytin ise genellikle olgunlaşırken renk değiştiren meyvedir. Bu nedenle tatları ve dokuları da farklı olabilir.
Yeşil-kırmızı zeytinin kırmızı rengi doğal mı, boya mı?
Kırmızı zeytinin rengi çoğunlukla zeytinin olgunlaşma evresinden ve salamura işleminden gelir; her kırmızı zeytin boyanmış değildir. Üründe renklendirici olup olmadığını anlamak için ambalajın içindekiler bölümüne bakın.
Yeşil-kırmızı zeytin neden acı olur?
Yeşil-kırmızı zeytindeki acılık, özellikle erken toplanan meyvede bulunan doğal acı bileşiklerden kaynaklanır. Zeytinler doğrudan ağaçtan yenmeye uygun değildir; salamura veya başka kürleme işlemleri acılığı azaltır.
Yeşil-kırmızı zeytin nasıl kurulur?
Yeşil-kırmızı zeytin, yenebilir hale gelmesi için genellikle salamurada, kuru tuzla ya da çizilip salamuraya yatırılarak kurulur. Yöntem; zeytinin acılığını, tuzluluğunu ve dokusunu belirler, bu yüzden yöreye ve çeşide göre değişebilir.
Yeşil-kırmızı zeytinin tuzu nasıl azaltılır?
Yeşil-kırmızı zeytinin tuzunu azaltmak için yemeden önce sudan geçirebilir veya kısa süre temiz suda bekletebilirsiniz. Bekletmek tuzun bir kısmını alır, ancak zeytinin lezzetini de hafifletebilir.
Açılmış yeşil-kırmızı zeytin nasıl saklanır?
Açılmış yeşil-kırmızı zeytini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta, salamurasının içinde saklayın. Zeytinlerin sıvının altında kalması kurumalarını ve bozulmalarını önlemeye yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.
Yeşil-kırmızı zeytin dondurulur mu?
Evet, yeşil-kırmızı zeytin dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu yumuşayabilir. Küçük porsiyonlar halinde, hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdüklerinizi salata ya da yemeklerde kullanın.
Yeşil-kırmızı zeytin yıkanmalı mı?
Yeşil-kırmızı zeytini yemeden önce sudan geçirmek isteğe bağlıdır. Bu, yüzeyindeki salamurayı ve fazla tuzu azaltabilir; zeytini uzun süre yıkamak veya suda bırakmak ise tadını seyreltebilir.
Yeşil-kırmızı zeytin kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yeşil-kırmızı zeytin kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve ekmekle birlikte servis edilir. Tuzlu tadı nedeniyle sofradaki diğer tuzlu yiyeceklerle dengeleyebilir, zeytinyağı ve otlarla kısa bir süre harmanlayabilirsiniz.
Yeşil-kırmızı zeytinin çekirdeği yutulursa ne olur?
Yeşil-kırmızı zeytinin çekirdeğini yutmak genellikle sorun yaratmaz, ancak çekirdek boğulma riski oluşturabilir ve sindirilmez. Özellikle çocuklara zeytini çekirdeksiz verin; çekirdeği dişlerle kırmaya çalışmayın.
Yeşil-kırmızı zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.22mg · 8% GDV
A Vitamini
6.4µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
498mg · 22% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
17mg · 2% GDV
Demir
0.16mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Yeşil-kırmızı zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil-kırmızı zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
8 adet (orta) (32 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil-kırmızı zeytin Nedir?
Yeşil-kırmızı zeytin, zeytin ağacının farklı olgunluk aşamalarında toplanan meyvelerinden hazırlanır. Yeşil zeytin daha erken, kızıl ya da koyu renkli olanlar ise daha olgun toplanır; acılığını gidermek için salamura gibi yöntemlerle işlenir. Renk ve lezzet, çeşide ve hazırlama biçimine göre değişebilir.
Tuzlu, dolgun ve hafif meyvemsi tadıyla Türkiye’de kahvaltı sofralarında, ekmeğin yanında ve çayla birlikte sıkça sunulur; salata ve mezelere de yakışır. Yağ oranının çoğu tekli doymamış yağlardan gelir ve karbonhidratı düşüktür. Tuzunu azaltmak isterseniz yemeden önce sudan geçirebilir, porsiyonu peynir ve taze sebzelerle dengeleyebilirsiniz.
Yeşil-kırmızı zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil-kırmızı zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil-kırmızı zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil-kırmızı zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil-kırmızı zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Yeşil-kırmızı zeytin ile Karşılaştır
Yeşil-kırmızı zeytin Gibi Besinler
Yeşil-kırmızı zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.