Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan, düşük kalori, geleneksel bitki çayı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Zeytin yaprağı çayı (200 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytin yaprağı çayı, kurutulmuş zeytin yapraklarının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanan, Akdeniz çevresinde bilinen bitkisel bir içecektir. Türkiye’de zeytin yetiştirilen yörelerde evde demlenebilir; rengi açık sarıdan yeşilimsi tona kadar değişir.
Tadı hafif otsu ve belirgin biçimde buruk olabilir; yaprakları süzüp sıcak içebilir, isterseniz birkaç damla limon ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda ya da çay saatinde siyah çayın yerine tercih edilebilir, ancak Türkiye’de günlük çay kadar yaygın değildir. Büyük ölçüde sudan oluşur ve enerji değeri çok düşüktür; 100 gramında yaklaşık 1 kalori bulunur. Buruk tadı yumuşatmak için kısa süre demleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
1
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
0.5µg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Zeytin yaprağı çayı antioksidan özellikli bitki bileşikleri içerir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Sağlıklı beslenmenin yerine geçmez ve ilaçların yerine kullanılmamalıdır.
Zeytin yaprağı çayı tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir, ancak etkisi kişiden kişiye değişir ve yüksek tansiyon tedavisinin yerini tutmaz. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız düzenli tüketim tansiyonunuzu etkileyebilir.
Zeytin yaprağı çayı sıcak suyla demlenir. Kurutulmuş yaprakların üzerine sıcak su dökün, tadı belirginleşene kadar birkaç dakika bekletip süzün. Daha uzun demlemek tadını daha yoğun ve buruk yapabilir.
Zeytin yaprağı çayı için herkes için geçerli, kanıtlanmış bir günlük bardak sınırı yoktur. İlk kez içiyorsanız az miktarla başlayın; ambalajdaki demleme ve kullanım önerilerini aşırı tüketim için gerekçe saymayın.
Evet, zeytin yaprağı çayı çoğu kişi tarafından aç karnına içilebilir. Ancak yoğun demlenmiş bitki çayları bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; böyle olursa çayı yemekle birlikte ya da sonrasında içmeyi deneyin.
Zeytin yaprağı çayının kan şekerini düşürdüğüne dair kesin bir tedavi kanıtı yoktur. Diyabet ilacı kullananlarda kan şekeri üzerindeki olası etkiler önem taşıyabileceğinden, düzenli tüketimi sağlık uzmanınızla görüşün.
Hamilelikte zeytin yaprağı çayının güvenli tüketim miktarı yeterince belirlenmemiştir. Bu nedenle düzenli veya yoğun tüketmeden önce doktorunuza danışın; bitkisel olması hamilelikte otomatik olarak güvenli olduğu anlamına gelmez.
Zeytin yaprağı çayı hafif otsu, buruk ve bazen acımsı bir tada sahiptir. Daha yumuşak içim için yaprakları uzun süre demlemeyin; fincana limon eklemek de tadını dengeleyebilir.
Evet, zeytin yaprağı çayını iftarda ya da sahurda içebilirsiniz. Ancak sahurda suyun yerine saymayın; gün içindeki susuzluğu önlemek için yeterli su içmeye de özen gösterin.
Zeytin yaprağı çayı hem taze hem kurutulmuş yaprakla hazırlanabilir; evde genellikle kurutulmuş yaprak kullanılır. Bahçeden topladığınız yaprakları demlemeden önce iyice yıkayın ve püskürtme kalıntısı olmayan yaprakları tercih edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.