Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytin suyu Kaç Kalori?
Çok yüksek sodyum, çok düşük kalori
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Zeytin suyu (15 g) 2 kaloridir. 100 gramında 10 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytin suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
2
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Zeytin suyu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Zeytin suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 2 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 3 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 24 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 10 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytin suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytin suyu nedir?
Zeytin suyu, zeytinlerin salamura edilirken bekletildiği tuzlu sıvıdır; zeytinin kendisinden sıkılan meyve suyu değildir. Fermantasyonla hazırlanmış zeytinlerde tuzlu suya zeytinden aroma ve asitlik de geçebilir.
Zeytin suyu içilir mi?
Evet, zeytin suyu az miktarda içilebilir; ancak çok tuzlu olduğu için bardak bardak içmek iyi bir tercih değildir. Daha çok yemeklere veya içeceklere küçük miktarlarda lezzet katmak için kullanılır.
Zeytin suyu yemeklerde nasıl kullanılır?
Zeytin suyu, salata soslarına, marinasyonlara ve soslara tuzlu, ekşimsi bir tat vermek için kullanılabilir. Önce az miktarda ekleyin; yemeğe ayrıca tuz koymadan tadına bakın.
Zeytin suyu evde nasıl yapılır?
Zeytin suyu, zeytinleri tuzlu salamurada bekleterek hazırlanır. Zeytinlerin uygun şekilde salamura edilmesi zaman alır; güvenli ve lezzetli sonuç için güvenilir bir tarifteki tuz oranını ve hazırlama adımlarını izleyin.
Zeytin suyu ile zeytinyağı aynı şey mi?
Hayır, zeytin suyu ile zeytinyağı farklı ürünlerdir. Zeytin suyu, salamurada kullanılan tuzlu sıvıdır; zeytinyağı ise zeytinin yağından elde edilir ve yağ içerir.
Zeytin suyu yerine ne kullanılabilir?
Kapari salamurası veya kornişon turşusu suyu, zeytin suyu yerine tuzlu ve ekşimsi tat vermek için kullanılabilir. Tatları farklı olduğundan tarifinize az miktarda ekleyip tuzunu buna göre ayarlayın.
Zeytin suyu tansiyonu etkiler mi?
Evet, zeytin suyu çok tuzlu olduğu için sık veya fazla tüketilmesi sodyum alımını artırabilir ve tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyonunuzu yönetiyorsanız tüketim miktarını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Zeytin suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Zeytin suyunu açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Zeytinleri kendi suyunun altında tutun ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın; olağan dışı koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Zeytin suyu kokteyllerde kullanılır mı?
Evet, zeytin suyu özellikle dirty martini gibi kokteyllere tuzlu, zeytinimsi bir tat vermek için kullanılır. Önce az ekleyin; salamuranın tuzluluğu markaya ve zeytin çeşidine göre değişebilir.
Zeytin suyu ile zeytin salamurası aynı mı?
Evet, günlük kullanımda zeytin suyu genellikle zeytin salamurası için söylenir. Bu sıvı, zeytinleri saklamak ve tatlandırmak için kullanılır; zeytini yıkadıktan sonra kalan suyla aynı şey değildir.
Zeytin suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.02µg · 0% GDV
E Vitamini
0.01mg · 0% GDV
Folat
0.15µg · 0% GDV
K Vitamini
0.05µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Kalsiyum
1.8mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0.6mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
Zeytin suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytin suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytin suyu Nedir?
Zeytin suyu, zeytinlerin salamurada olgunlaşması ve saklanması sırasında kavanozda kalan tuzlu sıvıdır; zeytinden sıkılmış bir meyve suyu değildir. Tadı belirgin tuzlu, hafif ekşimsi ve zeytin aromalı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda genellikle zeytinle birlikte sofraya gelir; tek başına içmekten çok zeytinleri nemli tutmak için kullanılır. Az miktarı salata sosuna, marinada veya yemeğe lezzet katabilir. Kalorisi düşük, sodyumu ise çok yüksek olduğundan tuz tüketimini gözetiyorsanız ölçülü kullanın; limon ve zeytinyağıyla karıştırmak dengeli bir sos elde etmenizi sağlar.
Zeytin suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytin suyu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytin suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytin suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytin suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Zeytin suyu ile Karşılaştır
Zeytin suyu Gibi Besinler
Zeytin suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.