Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, yağlı ve ekmek bazlı pratik tost; zeytinden gelen tekli doymamış yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Zeytin ezmeli tost (45 g) 130 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 5.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
130
KCAL / 45G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 10% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 25 g | 72 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 173 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 202 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 135 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytin ezmeli tost, ekmek dilimlerinin arasına veya üzerine zeytin ezmesi sürülerek hazırlanan tuzlu bir tosttur. Evde kaşar peyniri, domates ya da kekik eklenebilir; tek bir sabit tarifi yoktur.
Zeytin ezmeli tost yapmak için ekmeğe ince bir tabaka zeytin ezmesi sürün, istediğiniz iç malzemeleri ekleyin ve ekmeği tost makinesinde kızarana kadar pişirin. Ezme tuzluysa ekstra tuz eklemeyin.
Zeytin ezmeli tost hem siyah hem yeşil zeytin ezmesiyle yapılabilir. Siyah zeytin ezmesi daha yoğun ve meyvemsi, yeşil zeytin ezmesi ise daha keskin ve canlı bir tat verir; seçim damak zevkine bağlıdır.
Zeytin ezmeli tostun içine kaşar peyniri sık tercih edilir; eriyerek ezmenin tuzlu ve yoğun tadını dengeler. Beyaz peynir de kullanılabilir, ancak daha az miktar eklemek iyi olur çünkü zeytin ezmesiyle birlikte tost fazla tuzlu olabilir.
Zeytin ezmeli tost, ezme fazla kalın sürüldüğünde veya domates gibi sulu malzemeler eklendiğinde yumuşak kalabilir. İnce bir ezme tabakası kullanın, sulu malzemeleri süzün ve tostu iyi ısınmış tost makinesinde pişirin.
Zeytin ezmeli tost kahvaltıda domates, salatalık ve çayla; hafif bir öğünde ise yeşil salata veya çorbayla servis edilebilir. Yanında zeytin ezmesi zaten tuzlu olduğu için tuzlu eşlikçileri sınırlamak lezzet dengesini korur.
Zeytin ezmeli tostu pişirdikten sonra taze tüketmek en iyisidir; bekledikçe ekmeği yumuşar ve çıtırlığını kaybeder. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa malzemeleri buzdolabında ayrı saklayıp tostu yiyeceğiniz zaman pişirin.
Zeytin ezmesine zeytinyağı, kekik, pul biber veya ince kıyılmış ceviz ekleyerek zeytin ezmeli tostun tadını değiştirebilirsiniz. Ezme hazır ve tuzluysa tuz eklemeyin; fazla yağ da ekmeğin ıslanmasına yol açabilir.
Evet, zeytin ezmeli tost tavada da yapılır. Ekmeği orta-kısık ateşte, mümkünse üzerine hafifçe bastırarak iki yüzü kızarana kadar pişirin; yüksek ateş, ekmek kızarmadan içindeki peynirin yanmasına neden olabilir.
Zeytin ezmeli tost beslenme çantasına konabilir, ancak tost bekledikçe yumuşar. Soğuduktan sonra temiz bir kapta taşıyın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; zeytin ezmesi tuzluysa çocuğun diğer öğünlerindeki tuzu da göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.31mg · 8% GDV
K Vitamini
8.1µg · 7% GDV
Folat
26.1µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytin ezmeli tost, ekmek üzerine zeytin ezmesi sürülerek hazırlanan, tuzlu ve doyurucu bir tost çeşididir. Zeytin ezmesinin yoğun, hafif buruk ve meyvemsi tadı kızarmış ekmeğin çıtır yüzeyiyle iyi gider; ezme ekmeğe yumuşak bir doku da katar.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yanına domates, salatalık ya da yeşillik ekleyerek daha ferah bir tabak hazırlayabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak ekmekten gelen karbonhidratlarla, zeytinden gelen yağlardan oluşur; daha hafif olsun isterseniz ezmeyi ince sürüp tam tahıllı ekmek kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 30.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.