Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Karbonhidrat, protein ve sodyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytin Ezmeli Peynirli Bagel (125 g) 388 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 54.8 g karbonhidrat, 14 g protein, 13.3 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 31.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 125 g
388
KCAL / 125G
Karbonhidrat
54.8g
· 20% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 14% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 388 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.19 g | 26% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 919 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 54.8 g | 20% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 125 g | 388 kcal |
| ½ adet (yarım) | 63 g | 195 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 388 kcal |
| 1 adet (büyük) | 165 g | 512 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 165 g | 512 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 210 g | 651 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytin ezmeli peynirli bagel, ortası delik bagel ekmeğinin zeytin ezmesi ve peynirle hazırlanan bir çeşididir. Peynir ve zeytin ezmesi arasındaki tuzlu, yoğun lezzet nedeniyle genellikle ekstra tuz eklenmeden servis edilir.
Zeytin ezmeli peynirli bagel yapmak için bageli yatay biçimde kesin, iç yüzeyine zeytin ezmesi sürün ve peynir ekleyin. Peynirin erimesini istiyorsanız bageli kısa süre fırında veya tost makinesinde ısıtın.
Zeytin ezmeli peynirli bagel için kaşar, dil peyniri veya mozzarella kullanabilirsiniz. Kaşar ve dil peyniri daha belirgin bir tuzluluk verir; mozzarella ise zeytin ezmesinin tadını bastırmadan yumuşak bir doku sağlar.
Zeytin ezmeli peynirli bagel kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edilebilir. Peynir ve zeytin ezmesi zaten yoğun lezzetli olduğu için yanına tuzlu şarküteri ürünleri eklemek yerine çay ve taze sebzeler iyi gider.
Zeytin ezmesini zeytin ezmeli peynirli bagelin kesilmiş iç yüzeyine, peyniri eklemeden önce sürün. Bageli ısıtacaksanız ezmeyi ince bir tabaka halinde kullanın; bu, ekmeğin fazla yumuşamasını ve iç malzemenin kaymasını önler.
Zeytin ezmeli peynirli bagelin tuzunu azaltmak için az tuzlu peynir seçin ve zeytin ezmesini ince sürün. Zeytin ezmesi ile peynir birlikte tuzlu olabileceğinden, ek tuz kullanmayın ve yanında tuzsuz sebzeler tercih edin.
Zeytin ezmeli peynirli bagelin yanına roka, domates, salatalık veya hafif bir yeşil salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için çorbayla sunabilirsiniz; zeytin ezmesi ve peynirin baskın tuzlu tadını dengelemek üzere sade eşlikçiler seçin.
Zeytin ezmeli peynirli bagel hem soğuk hem sıcak yenebilir. Soğuk servis edildiğinde zeytin ezmesinin tadı daha belirgin kalır; ısıtıldığında peynir yumuşar ve bagel daha gevrek olur. Isıtacaksanız bageli yakmamaya dikkat edin.
Zeytin ezmeli peynirli bagel birkaç saat önceden hazırlanabilir, ancak zeytin ezmesi ekmeği yumuşatabilir. Daha iyi doku için bageli ve iç malzemeleri ayrı saklayıp yemeden hemen önce birleştirin; peynirli sandviçi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, zeytin ezmeli peynirli bagel dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bagelın dokusu ve peynirin kıvamı değişebilir. En iyi sonuç için bageli zeytin ezmesi ve peynir eklemeden dondurun, çözdükten sonra iç malzemeleri koyup ısıtın.
Vitaminler
B1
0.39mg · 33% GDV
Folat
107.5µg · 27% GDV
B3
3.88mg · 24% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Sodyum
919mg · 40% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
188mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (125 g) için alınan 388 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytin ezmeli peynirli bagel, halka biçimli, yoğun dokulu bagel ekmeğinin zeytin ezmesi ve peynirle tamamlanan bir çeşididir. Bagel, kökeni Doğu Avrupa Yahudi mutfağına uzanan ve özellikle New York’la özdeşleşen bir ekmektir; simitten farklı olarak hamuru genellikle pişirmeden önce kısa süre kaynatılır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay yanında doyurucu bir atıştırmalık olarak yiyebilir, dilimleyip hafifçe ısıtabilirsiniz. Zeytin ezmesi tuzlu ve keskin bir tat, peynir ise yumuşaklık ve kremsilik katar. Karbonhidrat ve protein sağlar; zeytin ezmesi ve peynir nedeniyle tuz oranı da dikkate değerdir. Daha hafif bir eşlik için yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.