Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan içeren, zerdeçal aromalı şekersiz Türk kahvesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Zerdeçallı Türk kahvesi (60 g) 2 kaloridir. 100 gramında 4 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 60 g
2
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 14% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 75 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 90 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 4 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 120 g | 5 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 4 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçallı Türk kahvesi, cezvede Türk kahvesi ve zerdeçalın suyla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Kahveyi ve zerdeçalı soğuk suyla karıştırıp kısık ateşte köpük oluşana kadar pişirin; kaynatıp taşırmamaya ve fincana dökerken köpüğü korumaya çalışın.
Zerdeçallı Türk kahvesi, Türk kahvesinin kavruk ve yoğun tadına zerdeçalın topraksı, hafif acımsı aromasını ekler. Zerdeçalın tadı belirgin gelirse miktarını azaltabilir; sade içebilir veya fincanınıza damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz.
Evet, zerdeçallı Türk kahvesine çok az karabiber eklenebilir; karabiber, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırabilir. Ancak karabiber kahvenin tadını keskinleştirir ve hassas midesi olanlarda rahatsızlık verebilir; eklemek şart değildir.
Evet, zerdeçal Türk kahvesinin telvesiyle birlikte fincanın dibine çökebilir ve kahve telvesi gibi çözünmez. Her yudumda karıştırmak yerine son yudumları dipteki tortuyu içmemek için bırakabilirsiniz.
Zerdeçallı Türk kahvesi, sade Türk kahvesine zerdeçal eklenmiş hâlidir; temel farkı renk ve aromasıdır. Zerdeçal içeceğe sarı bir ton ve topraksı bir tat verir, ancak kahvenin telveli hazırlanma yöntemi değişmez.
Evet, zerdeçallı Türk kahvesi şekerli yapılabilir; şekeri cezveye pişirme sırasında ekleyebilirsiniz. Şekersiz hazırlamak da mümkündür ve zerdeçalın aroması daha belirgin hissedilir. Şeker tercihi içeceğin geleneksel hazırlama yöntemini değiştirmez.
Zerdeçallı Türk kahvesini gün içinde istediğiniz zaman içebilirsiniz, ancak kahvedeki kafein uykuya dalmayı zorlaştırabileceğinden akşam geç saatlerde içmek uygun olmayabilir. Kafeine duyarlıysanız kendi uyku düzeninize göre daha erken saatleri seçin.
Hayır, zerdeçallı Türk kahvesi tek başına zayıflatmaz. Zerdeçal eklemek, kahvenin kilo kaybı sağladığını göstermez; özellikle şeker eklendiğinde içeceğin enerji içeriği artar. Kilo yönetimini tek bir içeceğe bağlamayın.
Hamilelikte zerdeçallı Türk kahvesi içmeden önce günlük kafein alımınızı ve kullandığınız zerdeçal miktarını sağlık uzmanınızla değerlendirin. Kahve kafein içerir; yemeklerde kullanılan miktardan daha yoğun zerdeçal tüketiminin hamilelikte güvenliği konusunda yeterli bilgi yoktur.
Evet, zerdeçallı Türk kahvesi bazı kişilerde mide yanmasını artırabilir; kahve mide asidini ve reflü belirtilerini tetikleyebilir, zerdeçal da hassasiyeti olanlarda rahatsızlık verebilir. İçtikten sonra yanma oluyorsa miktarı azaltın veya tüketmeyi bırakın.
Vitaminler
B3
0.15mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Folat
0.6µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Magnezyum
4.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (60 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçallı Türk kahvesi, ince öğütülmüş Türk kahvesinin suyla cezvede pişirilip zerdeçalla tatlandırılmış hâlidir. Köpüğü fincana paylaştırılır; telvesi dibe çöktükten sonra küçük fincanda yudum yudum içilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok yemek sonrasında veya gün içinde kahve molasında tercih edilir; yanında bir bardak su, lokum ya da küçük bir tatlı sunabilirsiniz. Zerdeçal kahvenin kavruk tadına topraksı, hafif baharlı bir nota ekler. Şekersiz hazırlandığında enerji değeri düşüktür; 100 gramında 4 kcal bulunur. Zerdeçalın tadı belirginleşebileceği için az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırabilir, kahveyi sade içerek ilave şekeri önleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.