Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zerdeçal bazlı, genellikle toz formda hazırlanan içecek karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Zerdeçallı içecek karışımı (20 g) 76 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
76
KCAL / 20G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 5% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 38 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 19 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 10 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 20 g | 76 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 95 kcal |
| 3 yemek kaşığı (çok büyük) | 30 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçallı içecek karışımını paketteki ölçüye göre sıcak ya da soğuk bir sıvıya ekleyip tamamen çözünene kadar karıştırın. Tozun dibe çökmesini önlemek için içmeden hemen önce yeniden karıştırabilirsiniz.
Zerdeçallı içecek karışımı hem sütle hem suyla hazırlanabilir. Süt, içeceğe daha kremamsı bir kıvam verir; suyla hazırlanan seçenek daha hafif olur. Bitkisel içecekler de kullanılabilir.
Zerdeçallı içecek karışımında zerdeçalın yanı sıra şeker veya tatlandırıcı, baharatlar ve içeceğe kıvam veren bileşenler bulunabilir. İçerik markaya göre değiştiğinden, karışımın yalnızca zerdeçaldan oluştuğunu varsaymayın.
Evet, zerdeçallı içecek karışımı sütle hazırlanarak altın süt benzeri bir içecek yapılabilir. Karışımı ılık süte ekleyip topak kalmayana kadar çırpın; karışım zaten tatlandırılmışsa ayrıca bal veya şeker eklemeniz gerekmeyebilir.
Zerdeçallı içecek karışımı sıcak veya soğuk içilebilir. Sıcak hazırlarken kaynar sıvıya eklemek yerine ılık sıvıda karıştırmak topaklanmayı azaltabilir; soğuk hazırlarken önce az miktarda sıvıyla ezip sonra kalanını ekleyin.
Zerdeçallı içecek karışımı tek başına genellikle kafein içermez; ancak çay, kahve veya kakao içeren karışımlarda kafein bulunabilir. Kafeinden kaçınıyorsanız ürünün içindekiler bölümünde bu bileşenlerin olup olmadığını kontrol edin.
Evet, zerdeçallı içecek karışımı sahurda içilebilir. Susuzluğu artırmamak için çok tatlı hazırlamayın ve yanında su için; içeceğin tek başına uzun süre tok tutmasını beklemeyin.
Zerdeçallı içecek karışımı günlük tüketilebilir, ancak bazı çeşitler ilave şeker içerir. Her gün içiyorsanız porsiyonu ve tatlandırıcı miktarını göz önünde bulundurun; yoğun zerdeçal içeren ürünleri düzenli kullanma konusunda ilaç alıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Hayır, zerdeçallı içecek karışımına karabiber eklemek şart değildir. Karabiber, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırabilen piperin içerir; ancak karışımın tadını ve içeriğini değiştirebilir, ayrıca ürün zaten karabiber içerebilir.
Zerdeçallı içecek karışımını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta; serin ve nemden uzak bir yerde saklayın. Islak kaşık kullanmak tozun topaklanmasına ve bozulmasına yol açabilir.
Vitaminler
B6
0.02mg · 1% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçallı içecek karışımı, zerdeçal içeren ve sıvıya karıştırılarak hazırlanan toz bir içecektir. İçeriği ürüne göre değişebilir; paketin üzerindeki hazırlama önerisini izleyebilirsiniz. Türkiye’de genellikle sıcak sütle ya da suyla karıştırılıp özellikle serin havalarda içilir. İsterseniz tarçın veya karabiber ekleyebilir, tadını yumuşatmak için süt ya da bitkisel içecek kullanabilirsiniz.
Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramında 82 gram karbonhidrat bulunur. Bu nedenle daha hafif bir içim için şekersiz süt veya suyla hazırlayıp ayrıca tatlandırıcı eklememek iyi bir seçenektir. Kahvaltıda ya da gün içinde sıcak bir içecek olarak tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.