Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zerdeçal ve zencefil bazlı, yoğun aromalı fonksiyonel shot
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Zerdeçal zencefil shot (60 g) 19 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 60 g
19
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 8% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 10 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 4 yemek kaşığı (iki katı) | 60 g | 19 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 19 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 şişe (orta) | 100 g | 32 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 38 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçal zencefil shotı, zerdeçal ve zencefilin keskin aromalarını küçük bir içecekte birleştirir. Bu baharatlar yemeklerde kullanılabilir; ancak shotın hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Zerdeçal zencefil shotı taze zencefil ve zerdeçalın limon suyu ve az miktarda suyla blenderdan geçirilmesiyle hazırlanabilir. Karışımı süzebilir veya posasıyla içebilirsiniz; taze kök kullanırken elleri ve mutfak yüzeylerini zerdeçal lekelerine karşı koruyun.
Evet, zerdeçal zencefil shotına bir tutam karabiber eklenebilir. Karabiberdeki piperin, zerdeçaldaki kurkuminin vücutta emilimini artırabilir; tadı keskinleştirdiği için az kullanmak yeterlidir.
Zerdeçal zencefil shotı günün herhangi bir saatinde içilebilir; belirli bir saatinin diğerlerinden daha etkili olduğu gösterilmemiştir. Keskin tadı veya mide rahatsızlığı sizi etkiliyorsa aç karnına değil, yemekle birlikte ya da sonrasında deneyin.
Zerdeçal zencefil shotı küçük porsiyonlarda günlük beslenmeye eklenebilir, ancak her gün içmenin özel bir sağlık yararı sağladığı kesin değildir. Düzenli ilaç kullanıyorsanız veya safra kesesi ya da kanama sorununuz varsa doktorunuza danışın.
Evet, zerdeçal zencefil shotı aç karnına içilebilir; fakat zencefilin ve zerdeçalın yoğun, baharatlı tadı bazı kişilerde mide yanması veya bulantı yapabilir. Böyle bir rahatsızlık olursa shotı yemekle birlikte veya sonrasında için.
Hayır, zerdeçal zencefil shotının soğuk algınlığını geçirdiği gösterilmemiştir. Baharatlı içecek boğazı kısa süreli rahatlatabilir, ancak enfeksiyonu tedavi etmez; belirtiler ağırsa veya uzarsa sağlık uzmanına başvurun.
Evet, zerdeçal zencefil shotı özellikle fazla tüketildiğinde mide yanması, bulantı veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir. Zencefil bazı ilaçlarla etkileşebilir; düzenli ilaç kullananların tüketimi artırmadan önce sağlık uzmanına danışması uygun olur.
Taze hazırlanmış zerdeçal zencefil shotını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kısa sürede tüketin. Koku, görünüm veya tat değişmişse içmeyin; taze meyve suyu içeren karışımları oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, zerdeçal zencefil shotı küçük porsiyonlar halinde dondurulabilir. Çözdürdükten sonra kıvamı veya tadı biraz değişebilir; çözünmüş shotı tekrar dondurmayın ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
C Vitamini
3.9mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (60 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçal zencefil shot, taze zencefil ve zerdeçalın ezilip ya da suyu sıkılarak az miktarda sıvıyla hazırlanan yoğun aromalı bir içecektir. Tariflerde limon suyu sıkça kullanılır; su veya başka eklemeler tarife göre değişebilir. Türkiye’de geleneksel bir içecekten çok, küçük bardakta sunulan modern bir seçenek olarak karşınıza çıkar.
Keskin, baharlı ve hafif yakıcı tadı nedeniyle genellikle tek başına, çoğunlukla soğuk içilir; kahvaltıda ya da güne başlarken tercih edenler vardır. Besin değerleri bakımından enerjisi düşük, karbonhidratı ağırlıklı bir içecektir. Tadı size fazla yoğun gelirse biraz suyla açabilir, kahvaltıda meyve veya sade yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.