Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan içeren, düşük kalorili bitkisel içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Zerdeçal demleme içeceği (240 g) 120 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
120
KCAL / 240G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 120 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 120 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 90 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 125 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 50 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçal demleme içeceği, zerdeçalın sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır. Toz veya ince dilimlenmiş taze zerdeçalı sıcak suya ekleyip birkaç dakika bekletin, ardından süzün. İsterseniz tadını limon ya da bal ile yumuşatabilirsiniz.
Zerdeçal demleme içeceği, zerdeçalın kurkumin gibi antioksidan bileşiklerini içerir. Bu bileşikler hücreleri oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olabilir; ancak içecek herhangi bir hastalığı tedavi etmez ve dengeli beslenmenin yerini tutmaz.
Hayır, zerdeçal demleme içeceği tek başına kilo verdirmez. Şekersiz hazırlandığında düşük kalorili bir içecek olarak şekerli içeceklerin yerine tercih edilebilir; bal veya şeker eklemek enerji içeriğini artırır.
Evet, çoğu kişi zerdeçal demleme içeceğini günlük beslenmesinde içebilir. Yemeklerde kullanılan miktarlardaki zerdeçal genellikle sorun yaratmaz; yoğun takviye dozları aynı şey değildir ve düzenli ilaç kullanıyorsanız etkileşim ihtimali için doktorunuza danışın.
Hayır, zerdeçal demleme içeceğine karabiber eklemek şart değildir. Karabiberdeki piperin kurkuminin emilimini artırabilir, ancak içeceğin tadını keskinleştirir ve bazı ilaçlarla etkileşebilir; sade içmek de uygundur.
Evet, zerdeçal demleme içeceği aç karnına içilebilir; ancak zerdeçal bazı kişilerde mide yanması veya bulantı yapabilir. Böyle bir rahatsızlık hissederseniz içeceği yemekle birlikte tüketin ya da bırakın.
Evet, zerdeçal demleme içeceği kafeinsiz hazırlandığında gece içilebilir. Siyah veya yeşil çayla karıştırırsanız kafein uykuya dalmayı zorlaştırabilir; akşam tüketimi için yalnızca zerdeçal ve sıcak su kullanın.
Zerdeçal demleme içeceği hem taze kökle hem toz zerdeçalla yapılabilir. Taze kök hafif ve aromatik bir tat verir; toz zerdeçal suyu daha yoğun renklendirir ve bardağın dibinde tortu bırakabilir.
Evet, fazla veya yoğun zerdeçal bazı kişilerde mide rahatsızlığı, bulantı ya da reflüyü artırabilir. Safra kesesi sorunu olanlar, hamileler veya kan sulandırıcı ilaç kullananlar düzenli tüketmeden önce sağlık uzmanına danışmalıdır.
Zerdeçal demleme içeceğini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklayabilirsiniz. Taze hazırlanmış içeceğin tadı daha iyi olur; ekşi koku, görünüm değişikliği veya beklenmedik tat fark ederseniz tüketmeyin.
Vitaminler
B3
0.12mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Folat
2.4µg · 1% GDV
K Vitamini
0.72µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçal demleme içeceği, taze ya da kurutulmuş zerdeçalın sıcak suda bekletilmesiyle hazırlanan, kafeinsiz bir bitki içeceğidir. Tarifine göre zencefil, tarçın veya limon gibi eklemeler yapılabilir; tek bir yerel tarife bağlı değildir.
Türkiye’de genellikle sıcak, çay yerine ya da öğün aralarında içilir; kahvaltıda veya akşam dinlenirken de tercih edebilirsiniz. Topraksı, hafif baharlı tadı limonla ferahlar, bal ise içeceği tatlandırır. Besin içeriği çoğunlukla karbonhidrattan gelir; protein ve yağ içermez. Daha hafif tutmak isterseniz tatlandırıcı eklemeden hazırlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.