Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli, baharat aromalı şurup
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Zencefilli şurup (20 g) 60 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
60
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 60 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 21 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefilli şurup, zencefilli kurabiyeyi anımsatan baharatlı tada sahip tatlı bir şuruptur. Tarifine göre şekerli bir bazın yanında zencefil, tarçın ve benzeri baharatlar ya da bunların aromaları kullanılabilir; içindekiler ürüne göre değişir.
Zencefilli şurubu kahvenize, kahve sıcakken karıştırarak ekleyebilirsiniz. Latte veya sütlü kahvede baharatlı, tatlı bir aroma verir; şurup zaten şekerli olduğundan kahvenize ayrıca şeker eklemeden önce tadına bakın.
Zencefilli şurup evde şeker ve suyu ısıtıp zencefil ile tarçın gibi baharatlar ekleyerek hazırlanabilir. Şeker eriyince karışımı kısık ateşte kısa süre demleyin, soğuduktan sonra süzün ve temiz, kapaklı bir şişede buzdolabında saklayın.
Evet, zencefilli şurup çaya konabilir. Özellikle sade siyah çay, bitki çayı veya limonlu sıcak içeceklere tatlı ve baharatlı bir lezzet katar; önce az miktar ekleyip çayın tadına göre artırın.
Evet, zencefilli şurup sıcak süt ve salebe eklenebilir. Baharatlı aroması kış içecekleriyle uyumludur; içeceği ocaktan aldıktan sonra şurubu karıştırın ve şurup zaten tatlı olduğu için ilave şekeri azaltın.
Zencefilli şurup pankek, waffle, kek ve dondurmanın üzerine gezdirilebilir. Ayrıca tatlı hamurlara aroma vermek için kullanılabilir; sıvı ve şeker eklediğini hesaba katıp tarifteki diğer tatlandırıcıları ve sıvıları buna göre ayarlayın.
Açılmış zencefilli şurubu ürün etiketindeki saklama talimatına göre muhafaza edin. Ev yapımı şurubu temiz, kapalı bir kapta buzdolabına koyun; şişeye kirli kaşık sokmayın ve koku, görünüm ya da kıvamında değişiklik varsa tüketmeyin.
Zencefilli şurup bazı içecek ve tatlılarda bal yerine kullanılabilir, ancak baldan daha akışkan olabilir ve belirgin baharat aroması verir. Bu nedenle özellikle sade tat gerektiren tariflerde bire bir ikame etmek sonucu değiştirebilir.
Zencefilli şurup kokteyllere tatlılık ve sıcak baharat aroması katmak için kullanılabilir. Limon veya lime suyu ve alkollü ya da alkolsüz içeceklerle karıştırılabilir; tatlılığı dengelemek için şurubu azar azar ekleyin.
Hayır, zencefilli şurup genellikle zencefilli kurabiye tarzı baharat karışımını çağrıştırırken sade zencefil şurubunda zencefil tadı öne çıkar. Ürünlerin tarifleri değişebildiğinden, tarifteki aromaya uygun olanı seçin.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B5
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Kalsiyum
2.4mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
7mg · 0% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefilli şurup, zencefilin şekerli bir şuruba aroma vermesiyle hazırlanan yoğun ve tatlı bir çeşnidir. Evde zencefil ve şekerle yapılabilir; hazır ürünlerde tarif ve baharat dengesi değişebilir. Keskin, hafif yakıcı zencefil tadı şurubun tatlılığıyla dengelenir; kıvamı akışkan ya da koyu olabilir.
Türkiye’de sıcak çaya, limonataya veya soda ve suyla hazırlanan içeceklere az miktarda ekleyebilir; kek ve pankeklerin üzerine gezdirebilirsiniz. Şeker oranı yüksektir: 100 gramında 75 gram karbonhidrat bulunur. Aromasını almak için bir tatlı kaşığıyla başlayıp miktarı damak tadınıza göre ayarlayın; limon veya sade yoğurtla iyi eşleşir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.