Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal aromalı, fermente veya gazlı zencefil içeceği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Zencefil birası (240 g) 96 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
96
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 72 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 250 g | 100 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 132 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 355 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 400 g | 160 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 200 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefil birası çoğunlukla alkolsüz satılır, ancak geleneksel fermantasyonla yapılan türlerde az miktarda alkol oluşabilir. Alkolsüz olduğunu varsaymayın; özellikle hamilelikte veya alkolden kaçınmanız gerekiyorsa ürünün üzerindeki bilgiyi kontrol edin.
Zencefil birası genellikle daha keskin, baharatlı bir zencefil tadına sahiptir; ginger ale ise daha hafif ve tatlıdır. Zencefil birası eskiden çoğunlukla fermente edilirdi, ancak günümüzde satılan birçok tür gazlı ve alkolsüz olarak üretilir.
Geleneksel zencefil birası zencefil, şeker ve suyun maya ile fermente edilmesiyle yapılır. Günümüzde birçok ürün fermente edilmeden, zencefil aroması ve gazlandırma kullanılarak hazırlanır; bu nedenle yöntem ve alkol miktarı ürüne göre değişebilir.
Zencefil birası tatlı, gazlı ve belirgin biçimde zencefillidir; zencefilin yakıcı, baharatlı hissi bazı türlerde oldukça güçlü olabilir. Limon veya misket limonu eklemek bu keskinliği dengeleyip içeceği daha ferah hale getirir.
Evet, zencefil birası soğuk olarak tek başına içilebilir. Tadı fazla yoğun gelirse buz ve limonla servis edebilir ya da sade maden suyuyla karıştırarak daha hafif, daha az tatlı bir içecek elde edebilirsiniz.
Zencefil birasıyla yapılan en bilinen kokteyl Moscow Mule’dür; votka ve misket limonu suyuyla servis edilir. Alkolsüz bir seçenek için aynı karışımda votkayı çıkarıp zencefil birasını limon ve buzla sunabilirsiniz.
Zencefilin kendisi bulantıyı hafifletmeye yardımcı olabilir, ancak zencefil birasının bu etkiyi sağlayacağı garanti değildir. İçecekteki zencefil miktarı değişir ve gazı bazı kişilerde şişkinlik yapabilir; belirgin veya devam eden bulantıda içeceğe tedavi gibi güvenmeyin.
Zencefil birası genellikle kafein içermez; ana aroması zencefildir. Ancak tarifler ve ürünler farklı olabileceğinden, kola veya çay gibi kafeinli bileşenler eklenmiş özel bir çeşitse içerik bilgisini kontrol edin.
Diyabeti olanlar zencefil birasını tüketebilir, ancak pek çok çeşidi ilave şeker içerir ve kan şekerini yükseltebilir. Şekersiz seçeneği tercih etmek ve karbonhidrat hesabınıza uygun miktarı belirlemek için kişisel beslenme planınızı izleyin.
Açılan zencefil birasını kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Gazını ve tadını daha uzun koruması için mümkün olduğunca kısa sürede tüketin; ev yapımı veya fermente edilmiş türlerde saklama süresi tarife göre değişebilir.
Vitaminler
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Magnezyum
2.4mg · 1% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefil birası; zencefil, su ve genellikle şekerle hazırlanan, fermente edilebilen ya da sonradan gazlandırılan bir içecektir. Adındaki “bira”ya rağmen çoğu market ürünü alkolsüzdür; kökleri İngiltere’ye uzanır, Karayipler’de de kendine özgü çeşitleri yaygındır.
Keskin zencefil aroması, hafif yakıcılığı ve köpüklü yapısıyla soğuk içilir; Türkiye’de tek başına ferahlatıcı bir içecek olarak ya da kokteyl ve alkolsüz karışımlarda tercih edebilirsiniz. Şeker içeriği nedeniyle besleyici bir öğünden çok tatlı bir içecek sayılır: 100 gramında 10,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için sade soda ve taze limonla karıştırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.