Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Boğaz rahatlatıcı, tatlı ve aromatik karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Zencefil bal karışımı (21 g) 64 kaloridir. 100 gramında 304 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 21 g
64
KCAL / 21G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 21 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 91 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 42 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 304 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 340 g | 1034 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 304 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefil bal karışımı boğazı geçici olarak yumuşatabilir, ancak ağrının nedenini tedavi etmez. Balın yatıştırıcı dokusu ve zencefilin aroması rahatlık verebilir; şikâyetiniz uzarsa veya ağırlaşırsa sağlık desteği alın.
Zencefil bal karışımı, rendelenmiş taze zencefilin balla karıştırılmasıyla hazırlanır. Temiz ve kuru bir kavanoz kullanın; karışımı buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz, kuru bir kaşık alın. Taze zencefil karışıma nem kattığından oda sıcaklığında bekletmeyin.
Zencefil bal karışımı öksürük hissini yatıştırabilir, fakat öksürüğün nedenini ortadan kaldırmaz. Özellikle gece rahatsız eden kuru öksürükte bir miktar bal boğazı kaplayabilir; bir yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir.
Zencefil bal karışımını çayınız içilebilir sıcaklığa geldikten sonra ekleyin. Çok sıcak içeceğe katmak balın aromasını azaltabilir; karıştırdıktan sonra tadına bakıp miktarı ayarlayın. Bu karışım çayın yerine değil, tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Evet, zencefil bal karışımına limon suyu veya ince limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Limon karışıma ekşilik verir; ancak sıvı eklemek saklama süresini kısaltabileceğinden küçük miktarda hazırlayıp buzdolabında tutun.
Zencefil bal karışımı, taze zencefil içeriyorsa buzdolabında ve temiz, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ev yapımı karışım için tek bir güvenli raf ömrü yoktur; küf, gazlanma veya alışılmadık koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, zencefil bal karışımı küçük miktarlarda günlük olarak yenebilir. Ancak bal nedeniyle şeker içerir; sık ve fazla tüketmek toplam şeker alımını artırır. Diyabetiniz varsa kan şekeri yönetiminize uygunluğu için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, zencefil bal karışımını yatmadan önce alabilirsiniz; bazı kişiler balın boğazı yumuşatmasını rahatlatıcı bulur. Şeker içerdiği için sonrasında dişlerinizi fırçalayın ve mide yanmasına yol açıyorsa yatmadan hemen önce tüketmeyin.
Evet, zencefil bal karışımı bir yaşından büyük çocuklara az miktarda verilebilir. Bir yaşından küçük bebeklere bal, botulizm riski nedeniyle kesinlikle verilmemelidir; çocukların öksürüğü veya boğaz şikâyeti sürerse yalnızca bu karışıma güvenmeyin.
Zencefil bal karışımı hem taze hem de toz zencefille yapılabilir. Taze rendelenmiş zencefil daha canlı ve sulu bir tat verir; toz zencefil daha yoğun aromalıdır ve karışıma nem katmaz. İki biçimde de miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
C Vitamini
0.25mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.07mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Sodyum
1.05mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (21 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefil bal karışımı, rendelenmiş ya da ince doğranmış taze zencefilin balla harmanlanmasıyla hazırlanan, evden eve oranı değişebilen tatlı ve aromatik bir karışımdır. Türkiye’de çoğunlukla çayın yanında bir kaşık alınır veya ılık çaya karıştırılır; kahvaltıda yoğurt ya da yulafla birlikte de tüketilebilir. Zencefilin keskin, hafif yakıcı tadı balın yoğun tatlılığıyla dengelenir; karışımın dokusu kullanılan zencefilin inceliğine ve miktarına göre değişir.
Besin değerinin büyük kısmı karbonhidratlardan gelir; 100 gramında 82 gram karbonhidrat bulunur. Tatlılığı nedeniyle küçük miktarlarla kullanmak, özellikle içeceğe eklerken tadına göre ayarlamak yeterlidir. Daha hafif bir seçenek için çayınıza bir tatlı kaşığından az ekleyebilir ya da sade yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.