Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kakaolu ve sade katmanlı tatlı bisküvi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Zebra bisküvi (32 g) 155 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 21.9 g karbonhidrat, 2 g protein, 6.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 32 g
155
KCAL / 32G
Karbonhidrat
21.9g
· 8% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.85 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 134 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 21.9 g | 8% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 32 g | 155 kcal |
| 2 adet (küçük) | 16 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 121 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 194 kcal |
| 6 adet (büyük) | 48 g | 233 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 64 g | 310 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 388 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
| 1 paket (orta) | 120 g | 582 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zebra bisküvi, sade ve kakaolu hamurun katmanlarıyla çizgili görünüm kazanan bir bisküvidir. Çizgiler genellikle iki hamur renginin üst üste getirilip dilimlenmesiyle oluşur; tarifine göre dokusu gevrek ya da daha yumuşak olabilir.
Zebra bisküvi, sade ve kakaolu iki hamurun hazırlanıp katmanlanmasıyla yapılır. Hamurları üst üste yerleştirip rulo hâline getirin, soğuttuktan sonra dilimleyin ve dilimleri fırında pişirin; böylece kesitlerinde çizgili desen belirir.
Zebra bisküvinin çizgileri, sade ve kakaolu hamur katmanlarının kesitinden oluşur. Hamurları dönüşümlü biçimde üst üste koyup sıkıca rulo yaptığınızda, dilimlenen her parçada açık ve koyu şeritler görünür.
Zebra bisküvi genellikle çikolata parçalarıyla değil, kakaolu hamurla hazırlanır. Kakao koyu renkli şeritleri ve çikolata benzeri tadı verir; bazı tariflerde ayrıca çikolata kullanılabilir, ancak bu bisküvinin temel özelliği değildir.
Zebra bisküvide sade ve kakaolu hamur belirgin katmanlar hâlinde düzenlenir; mermer bisküvide ise hamurlar daha serbest biçimde birbirine karıştırılarak damarlı bir desen elde edilir. Bu nedenle zebra deseninde şeritler genellikle daha düzenlidir.
Zebra bisküvi desenini çoğunlukla hamurlar çok yumuşak veya sıcak olduğu için kaybeder. Ruloyu dilimlemeden önce soğutun ve hamuru fazla yoğurmayın; böylece sade ve kakaolu katmanlar pişerken daha net kalır.
Zebra bisküvi, hamur fazla kuruysa veya pişirme sırasında fazla ısıya maruz kalırsa çatlayabilir. Hamuru toparlanabilir kıvamda hazırlayın ve bisküvileri kenarları hafif renk alınca fırından çıkarın; soğudukça sertleşirler.
Zebra bisküviyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, bisküvinin gevrekliğini azaltır; kabın içine henüz sıcakken koymak da içeride buhar oluşmasına yol açar.
Evet, zebra bisküvinin şekil verilmiş hamur rulosunu dondurabilirsiniz. Ruloyu sıkıca sarıp dondurun; kullanacağınız zaman dilimlenebilecek kadar yumuşamasını bekleyin ve dilimleri pişirin. Çözülmüş hamuru yeniden dondurmayın.
Evet, zebra bisküvi çay yanında servis edilebilir; sade ve kakaolu katmanları sıcak çayla iyi gider. Desenli görünümü nedeniyle ikram tabağında da dikkat çeker. Gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce ambalajından çıkarın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.83mg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.52µg · 6% GDV
Sodyum
134mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Demir
0.77mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (32 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zebra bisküvi, sade ve kakaolu hamurun çizgili ya da katmanlı biçimde bir araya getirilmesiyle hazırlanan tatlı bir bisküvidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, paketli atıştırmalık olarak satılan bir çeşittir; görünüşüyle çocukların beslenme çantalarında ve evdeki bisküvi kutularında sıkça yer bulur.
Hafif kıtır dokusu ve sade hamurun yumuşattığı kakao tadı, onu çay ya da kahvenin yanına uygun kılar. Ara öğünde birkaç tane yiyebilir, misafire ikram edebilir veya ufalayıp tatlılarda kullanabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramında 485 kalori bulunur. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 122:1
İdeal 4:1 üzerinde (122:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.