Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zbak mantısı Kaç Kalori?
Hamurlu, dolgulu mantı türü; karbonhidrat ağırlıklı, orta proteinli.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zbak mantısı (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 60.1 g karbonhidrat, 15.7 g protein, 12.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Zbak mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
60.1g
· 22% GDV
Protein
15.7g
· 31% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 15% · Yağ 28%
Zbak mantısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 60.1 g | 22% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 15.7 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zbak mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 29 kcal |
| 5 adet (küçük) | 60 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 286 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 428 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 476 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 595 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 400 g | 952 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zbak mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zbak mantısı nedir?
Zbak mantısı, hamurun içine iç harç konup kapatılarak hazırlanan mantı türü bir yemektir. Hamurun şekli, iç harcın içeriği ve pişirme yöntemi ürüne ya da tarife göre değişebilir.
Zbak mantısı nasıl pişirilir?
Zbak mantısı genellikle kaynar suda, hamuru yumuşayıp içi tamamen pişene kadar haşlanır. Ürün ambalajlıysa süre ve yöntemde ambalaj talimatlarını izleyin; iç harcı etliyse çiğ kalmamasına dikkat edin.
Zbak mantısının içinde ne var?
Zbak mantısında hamur ve bir iç harç bulunur; iç harç kıyma, soğan veya farklı malzemelerle hazırlanabilir. Kesin içeriği tarife ya da ürüne göre değiştiğinden, belirli bir Zbak mantısı için ambalajını veya tarifini kontrol edin.
Zbak mantısı hangi sosla yenir?
Zbak mantısı yoğurtlu sosla, çoğunlukla sarımsak eklenerek servis edilir. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya salçalı sos da dökülebilir; sosu mantının üzerine servis etmeden hemen önce eklemek hamurun dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Zbak mantısının yanına ne gider?
Zbak mantısının yanına hafif bir çorba veya mevsim salatası iyi gider. Mantı yoğurtlu ve soslu servis ediliyorsa, yanında ayrıca ağır bir yemek yerine sade bir salata sunmak öğünü dengeler.
Zbak mantısı evde yapılabilir mi?
Evet, Zbak mantısı evde yapılabilir. İnce açılan hamurun içine hazırladığınız harcı koyup kapatın, ardından mantıları haşlayın; hamurun kalınlığı ve kapatma biçimi pişme süresini ve dokusunu etkiler.
Zbak mantısı buzlukta saklanır mı?
Evet, pişmemiş Zbak mantısını dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurup sonra kapalı bir poşete alın; pişirirken çözündürmeden kaynar suya ekleyin ve tamamen piştiğinden emin olun.
Pişmiş Zbak mantısı buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş Zbak mantısı, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yoğurt ve sos eklemeden saklamak dokusunu daha iyi korur; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Zbak mantısı ile klasik Türk mantısı arasındaki fark nedir?
Zbak mantısı ile klasik Türk mantısı arasındaki fark, kullanılan tarifteki hamur biçimi, iç harç ve sunum olabilir. “Zbak” adı tek başına bu özellikleri kesinleştirmediği için, ürünü veya yöresel tarifi klasik mantıyla karşılaştırmak gerekir.
Zbak mantısı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Zbak mantısı diyabeti olanlar için porsiyonu ve yanında yenilenleri gözeterek öğüne dahil edilebilir; hamur ağırlıklı olduğu için kan şekerini etkileyebilir. Kişisel öğün planınız konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Zbak mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Zbak mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zbak mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zbak mantısı Nedir?
Zbak mantısı, iç harçla doldurulan küçük hamur parçalarından yapılan mantı türüdür. Hazırlanışı ve iç harcı yöreye ya da tarife göre değişebilir; adı, onu daha geniş mantı ailesinin bir çeşidi olarak tanımlar.
Türkiye’de mantı genellikle haşlanıp yoğurtla, isteğe göre sarımsakla ve üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber sosuyla servis edilir. Zbak mantısını da bu şekilde sıcak bir ana yemek olarak sunabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar ve orta düzeyde protein içerir; 100 gramında 33,4 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp yoğurdu sade tercih edebilirsiniz.
Zbak mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zbak mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zbak mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zbak mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zbak mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 40.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.4:1).
Zbak mantısı ile Karşılaştır
Zbak mantısı Gibi Besinler
Zbak mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.