Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kakao oranı, düşük şeker, lif ve mineral açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) %80 kakaolu şekersiz bitter çikolata (10 g) 54 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 4.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
54
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 6% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 54 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 27 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 135 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 270 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz %80 kakaolu bitter çikolata, yüksek kakao oranı sayesinde lif ve mineraller sağlar; ancak şeker içermemesi onu sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek yapmaz. Kakao yağı nedeniyle enerji yoğun olduğu için küçük bir parça yeterli olabilir.
Diyabeti olanlar şekersiz %80 kakaolu bitter çikolatayı tüketebilir, ancak “şekersiz” ifadesi karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kullanılan tatlandırıcı ve porsiyon kan şekerini etkileyebilir; tedavi veya ilaç planınıza göre miktar için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Fazla miktarda tüketildiğinde şekersiz %80 kakaolu bitter çikolata kilo artışına katkıda bulunabilir. Şeker içermese de kakao yağı bakımından zengindir; şekersiz olması, porsiyonun enerji içeriğini ortadan kaldırmaz.
Evet, şekersiz %80 kakaolu bitter çikolata kakaodan doğal olarak gelen kafein içerir. Miktar kakao oranına ve ürüne göre değişir; çay ve kahveye duyarlıysanız özellikle akşam tüketimini sınırlamak isteyebilirsiniz.
Hayır, “şekersiz” ibaresi her üründe sıfır doğal şeker bulunduğunu garanti etmez; çoğunlukla ilave şeker kullanılmadığını belirtir. Kakao kaynaklı şekerler bulunabilir ve kullanılan tatlandırıcı da üründen ürüne değişebilir.
Bazı kişilerde şekersiz %80 kakaolu bitter çikolatanın içindeki tatlandırıcılar, özellikle şeker alkolleri kullanılmışsa, gaz veya ishal yapabilir. Kakao ve kafein de hassas kişilerde rahatsızlık yaratabilir; belirtiler olursa miktarı azaltın.
Herkes için belirlenmiş tek bir günlük miktar yoktur; bir küçük parça yaklaşık 10 gramdır ve başlangıç için makul bir porsiyondur. Gün içinde başka tatlılar da tüketiyorsanız porsiyonu buna göre ayarlayın.
Şekersiz %80 kakaolu bitter çikolata, kakao bileşenlerinin işlenip şeker yerine tatlandırıcı kullanılmasıyla hazırlanır; tam içerik markaya göre değişir. Dolayısıyla bu ürün işlenmiştir, ancak yalnızca bu bilgiyle ultra işlenmiş olduğu söylenemez.
Evet, şekersiz %80 kakaolu bitter çikolata bazı kişilerde gece uykusunu etkileyebilir. Kakao kafein ve teobromin içerir; bu maddelere duyarlıysanız yatmaya yakın yememek daha iyi olabilir.
Evet, şekersiz %80 kakaolu bitter çikolata kek ve kurabiyelerde kullanılabilir. Yoğun acı kakao tadı verir ve tarifteki şekeri kendiliğinden ikame etmez; tarifin tatlandırıcısını ayrıca ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
0.21µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
K Vitamini
0.73µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.19mg · 7% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%80 kakaolu şekersiz bitter çikolata, kakao oranı yüksek ve şeker ilavesiz bir çikolata türüdür; yoğun kakao tadı, tatlılığı geri planda bırakır. İçeriğindeki tatlandırıcı ürüne göre değişebilir. Sertçe kırılır, ağızda yavaşça erir; kahvenin yanında, çay saatinde ya da tatlı isteğini küçük bir parçayla karşılamak için yenir. Evde kek, kurabiye veya meyveyle hazırlanan tatlılarda da kullanılabilir.
Kakao oranı yüksek olduğu için lif bakımından zengindir; 100 gramında 16,8 gram lif bulunur. Tadı klasik sütlü çikolatadan daha keskin ve acıdır. Siz kahvaltı sonrası ya da ara öğünde bir küçük parça tercih edebilir, meyve veya sade kahveyle eşleştirerek yoğunluğunu dengeleyebilirsiniz. Porsiyonu küçük tutmak, enerji içeriği yüksek bir yiyeceği ölçülü tüketmeyi kolaylaştırır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.