Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genellikle un, şeker ve yağ ile yapılan tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yunan kurabiyesi (25 g) 120 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 5.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
120
KCAL / 25G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 5% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.03 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 168 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 288 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yunan kurabiyesi, çoğunlukla kourabiedes adıyla bilinen, tereyağlı ve genellikle bademli bir Yunan kurabiyesidir. Üzeri pudra şekeriyle kaplanır; tarifler ve şekli bölgeye göre değişebilir.
Yunan kurabiyesi genellikle tereyağı ve şeker çırpılıp unla, çoğu tarifte de doğranmış bademle birleştirilerek yapılır. Hamur şekillendirilip fırında pişirilir; soğuyunca bol pudra şekeri serpilir.
Yunan kurabiyesinin temelinde un, şeker ve yağ bulunur; geleneksel kourabiedes tariflerinde tereyağı ve badem de kullanılır. Bazı tariflerde aroma için vanilya, portakal çiçeği suyu veya brendi eklenebilir.
Yunan kurabiyesi, geleneksel olarak hem tatlılık hem de kendine özgü görünümü için pudra şekerine bulanır. Şeker çoğunlukla kurabiye soğuduktan sonra eklenir; sıcakken serpilirse eriyip görünmez olabilir.
Evet, kourabiedes olarak bilinen geleneksel Yunan kurabiyesi çoğunlukla bademle yapılır. Badem hamura iri kıyılmış veya kavrulmuş olarak katılır; bazı modern ya da ev yapımı tarifler bademsiz hazırlanabilir.
Yunan kurabiyesi Yunan mutfağına aittir; özellikle kourabiedes, Yunanistan’da tanınan geleneksel bir kurabiyedir. Benzer tereyağlı ve pudra şekerli kurabiyeler başka ülkelerde de bulunduğundan tarifler birbirine benzeyebilir.
Yunan kurabiyesi, özellikle kourabiedes, Yunanistan’da Noel döneminde sıkça hazırlanıp ikram edilir. Kahve veya çayın yanında tatlı olarak da sunulabilir; yalnızca özel günlerde yenmesi gerekmez.
Yunan kurabiyesini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Pudra şekeri nem çekebileceğinden kurabiyeleri nemli ortamdan ve buzdolabındaki kokulardan uzak tutun; yumuşarlarsa kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Evet, Yunan kurabiyesi dondurulabilir. Kurabiyeleri pudra şekeri serpilmeden önce tek kat halinde dondurup ardından kapalı bir kaba alın; çözüldükten sonra üzerlerine taze pudra şekeri serpmek görünümünü korur.
Evet, Yunan kurabiyesini evde daha az tatlı hazırlayabilirsiniz. Hamurdaki şekeri tarifteki ölçüyü aşmadan azaltın ve üzerindeki pudra şekerini daha ince serpin; şeker miktarını çok değiştirmek kurabiyenin dokusunu etkileyebilir.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.35mg · 2% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
Folat
7µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
3µg · 5% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Demir
0.53mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yunan kurabiyesi, Yunan mutfağında özellikle kourabiedes adıyla bilinen, un ve yağla hazırlanan; çoğu tarifte bademle zenginleştirilip pudra şekeriyle kaplanan bir kurabiyedir. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; genellikle bayramlarda ve kutlamalarda yapılır.
Ağızda dağılan, tereyağı aromalı dokusu çay veya kahvenin yanında iyi gider. Türkiye’de kahvaltıdan çok ikindi çayında ya da misafirlikte sunmaya uygundur; şekerli kaplaması nedeniyle küçük bir parça bile tatlı isteğini karşılayabilir. Besin içeriği ağırlıkla karbonhidrat ve yağdan gelir, protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlarla servis edebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.