Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yulaf bazlı pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı yulaflı lorlu pankek (90 g) 158 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 6.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
158
KCAL / 90G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 31% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 149 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 194 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 264 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 422 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı yulaflı lorlu pankek, yumurta, yulaf ve lor peyniri karıştırılıp tavada pişirilerek yapılır. Yulafı isterseniz önce rondodan geçirerek daha pürüzsüz bir hamur elde edebilir, karışımı yapışmaz tavaya küçük porsiyonlarla dökebilirsiniz.
Hayır, yumurtalı yulaflı lorlu pankek için un şart değildir; yulaf hamura yapı kazandırır. Yulaf ezmesi kullanıyorsanız karışımın kıvam alması için kısa süre dinlendirin; hamur hâlâ çok akışkansa biraz daha yulaf ekleyin.
Yumurtalı yulaflı lorlu pankek hamuru için yumurtayı lorla ezip yulafla karıştırın. Lorun nemi ve yulafın türü kıvamı değiştirebilir; hamuru birkaç dakika bekletmek yulafın sıvıyı çekmesine ve pankeklerin daha kolay şekil almasına yardımcı olur.
Yumurtalı yulaflı lorlu pankek genellikle hamur çok suluysa veya çevirmeden önce altı pişmediyse dağılır. Hamuru biraz dinlendirin, pankekleri küçük tutun ve kenarları toparlanıp alt yüzeyi kızarana kadar bekledikten sonra spatulayla çevirin.
Yumurtalı yulaflı lorlu pankek taze meyve, yoğurt veya domates ve salatalıkla iyi gider. Kahvaltıda tatlı bir sunum için üzerine meyve ekleyebilir; tuzlu seviyorsanız yeşillik ve karabiberle servis edebilirsiniz.
Evet, yumurtalı yulaflı lorlu pankeki önceden pişirip buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Servisten önce tavada ya da mikrodalgada iyice ısıtın; yumurta ve süt ürünü içerdiği için pişmiş pankeki oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, yumurtalı yulaflı lorlu pankek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, pankekleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Yumurtalı yulaflı lorlu pankekin yapışmasını önlemek için iyi ısınmış yapışmaz tava kullanın ve yüzeyi ince bir tabaka yağla kaplayın. Hamuru döktükten sonra pankek kendini bırakana kadar oynatmayın; yüksek ateş dışını yakıp içini çiğ bırakabilir.
Evet, yumurtalı yulaflı lorlu pankek yumurta, lor ve yulaf içerdiğinden kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir. Daha dengeli bir öğün için yanına meyve veya sebze ekleyebilir, kendi açlığınıza göre porsiyonunuzu belirleyebilirsiniz.
Evet, yumurtalı yulaflı lorlu pankek uygun kıvamda pişirilip çocuğun yaşına göre küçük parçalara ayrılarak sunulabilir. Yumurta, süt ürünü veya yulafla ilgili bilinen alerjisi varsa vermeyin; küçük çocukları yemek yerken gözetin.
Vitaminler
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
167mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Çinko
1.03mg · 9% GDV
Sodyum
149mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı yulaflı lorlu pankek; yumurta, yulaf ve lor peyniriyle hazırlanan, tavada pişen tuzlu ya da hafif tatlı bir pankektir. Lorun hafif, yulafın daha tok tutan dokusu hamura belirgin bir karakter verir; evde kahvaltı için kolayca hazırlanır.
Türkiye’de sıcak servis edilir; sade yenebilir ya da yanında domates, yeşillik ve çayla kahvaltı sofrasına konabilir. Bal veya meyveyle tatlı bir seçenek olarak da sunulur. Protein içeriğiyle doyurucu bir kahvaltı ya da ara öğün olabilir. Daha hafif bir tabak için az yağlı tavada pişirip yanında taze meyve veya sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.