Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat kaynağı, kahvaltı için popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı Tost (90 g) 162 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 5.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 7.7 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
162
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 21% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı tost yapmak için ekmek dilimlerini çırpılmış yumurtaya bulayıp tavada iki tarafı kızarana kadar pişirin. Yumurtayı ekmeğe iyice yedirin; orta ateş, dışı yanmadan içinin de pişmesine yardımcı olur.
Yumurtalı tost için tost ekmeği, somun ekmek veya bayat ekmek kullanabilirsiniz. Kalınca ve çok taze olmayan dilimler yumurtayı daha iyi tutar, pişerken parçalanma ve fazla yumuşama ihtimalini azaltır.
Yumurtalı tost genellikle ekmek çok inceyse, fazla yumurta emip yumuşadıysa veya çevrilirken acele edildiyse dağılır. Kalın dilim seçin, yumurtaya kısa süre batırın ve ilk yüzü tutmadan ekmeği çevirmeyin.
Yumurtalı tost tavada daha kolay kontrol edilir ve yumurtalı yüzeyi eşit kızarır. Tost makinesinde de pişirilebilir; ancak taşan yumurtayı önlemek için ekmeği fazla yumurtaya bulamayın ve makineyi aşırı doldurmayın.
Yumurtalı tostun içine kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz veya ince doğranmış biber ekleyebilirsiniz. İç malzemeyi ölçülü koyun; fazla peynir ya da sulu sebze ekmeğin kapanmasını ve eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Yumurtalı tost ile yumurtalı ekmek çoğu evde benzer şekilde, yumurtaya batırılmış ekmeğin tavada pişirilmesiyle yapılır. Yumurtalı tost adı bazen araya peynir veya başka malzemeler konup ekmeğin kapatıldığı versiyon için kullanılır.
Yumurtalı tostun çıtır olması için ekmeği yumurtada bekletmeden hızlıca bulayın ve orta ateşte az yağla pişirin. Tavayı kalabalıklaştırmayın; pişen dilimleri üst üste koymak buhar oluşturup çıtırlığı azaltır.
Yumurtalı tost kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve çayla iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanına yeşillik veya peynir ekleyebilirsiniz; tostun sıcak ve çıtır kalması için servis etmeden hemen önce pişirin.
Pişmiş yumurtalı tostu kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken tavayı tercih edin, çünkü mikrodalga ekmeği yumuşatabilir.
Yumurtalı tost, yumurta ve ekmek yiyebilen çocuklara iyi pişirilerek sunulabilir. Küçük çocuklar için yumuşak, kolay tutulur parçalar kesin ve sıcaklığını kontrol edin; yumurta veya buğday alerjisi olanlara vermeyin.
Vitaminler
Biotin
7.65µg · 26% GDV
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı tost, dilim ekmeğin çırpılmış yumurtaya bulanıp tavada ya da tost makinesinde kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir kahvaltılıktır. Evde kalan ekmeği değerlendirmek için de yapılır; ekmeğin yumurtayı çekmesi içini yumuşak, dışını kızarmış bırakır.
Türkiye’de sıcak sıcak, kahvaltı sofrasında veya çay yanında yenir. Sade bırakabilir ya da üzerine kaşar ekleyebilirsiniz; domates ve salatalıkla da iyi gider. Ekmek ve yumurta birlikte karbonhidratla proteini bir araya getirir, bu yüzden güne doyurucu bir başlangıç olabilir. Daha hafif hazırlamak için tavaya az yağ koyun ve yanına taze sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.