Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat kaynağı, kahvaltı veya atıştırmalık olarak popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Yumurtalı sandviç (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yumurtalı sandviç, haşlanmış yumurtanın doğranıp hafif kremalı bir sosla karıştırılarak ekmek arasına konduğu pratik bir öğündür. Türkiye’de evde hazırlanan sade çeşitleri de, hazır sandviç olarak satılanları da vardır; tarif, kullanılan ekmeğe ve sosa göre değişir.
Yumuşak ekmekle yumurtanın hafif kremamsı dokusu bir araya gelir. Kahvaltıda çayla, işe ya da okula götürülen bir ara öğün olarak veya hızlı bir öğle yemeğinde tercih edebilirsiniz. Protein ve karbonhidrat sağlar; daha doyurucu bir seçenek için yanına domates, salatalık ya da yeşillik ekleyin. Daha hafif hazırlamak isterseniz sosu azaltıp tam tahıllı ekmek kullanabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 18% · Yağ 33%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yumurtalı sandviç, haşlanmış yumurtaları ezip ekmek arasına koyarak yapılır. Yumurtayı mayonez veya yoğurtla, tuz ve karabiberle karıştırın; kıyılmış dereotu ya da taze soğan da ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı sandviçin temel malzemeleri haşlanmış yumurta ve ekmektir. İç harcına mayonez, hardal, yoğurt, taze soğan, dereotu veya marul eklenebilir; domates kullanacaksanız ekmeğin ıslanmaması için servis etmeden hemen önce koyun.
Evet, yumurtalı sandviç protein ve karbonhidrat içeren pratik bir kahvaltı olabilir. Daha dengeli bir seçenek için yanında domates, salatalık veya yeşillik tüketin; mayonezi az kullanıp tam tahıllı ekmek seçebilirsiniz.
Yumurtalı sandviçi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse bir gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında iki saatten uzun kalmışsa yemeyin; sıcak havalarda bu süre daha da kısalır.
Yumurtalı sandviçi dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Haşlanmış yumurta çözüldüğünde dokusu lastiksi veya sulu olabilir, mayonezli harç da ayrışabilir; en iyi lezzet ve kıvam için taze hazırlayın.
Yumurtalı sandviçin ekmeği genellikle sulu yumurta harcı, domates veya salatalıktan nem çektiği için ıslanır. Yumurtayı iyice süzün, ekmeği hafifçe kızartın ve sulu sebzeleri sandviçi yiyeceğiniz zaman ekleyin.
Yumurtalı sandviçte mayonez yerine koyu kıvamlı yoğurt kullanabilirsiniz. Hardal veya ezilmiş avokado da harca kıvam ve lezzet verir; yoğurt kullanıyorsanız sandviçi soğuk tutup kısa sürede tüketin.
Yumurtalı sandviç için yumurtayı sarısı ve beyazı tamamen katılaşana kadar haşlayın. Böylece ezmesi kolay olur ve çiğ ya da az pişmiş yumurtaya bağlı gıda güvenliği riskini azaltırsınız.
Evet, yumurtalı sandviç işe veya okula götürülebilir; ancak yumurta içeriği nedeniyle soğuk tutulması gerekir. Yalıtımlı bir çanta ve buz aküsü kullanın, sandviçi öğlene kadar oda sıcaklığında bekletmeyin.
Yumurtalı sandviç tek başına kilo verdirmez, ancak yumurtanın proteini öğüne doyuruculuk katabilir. Mayonez ve ekmek miktarını ölçülü tutup yanına sebze eklemek, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.