Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, peynirli krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı Kaşarlı Krep (120 g) 298 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 17.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 228 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
298
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.1g
· 8% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 18% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 298 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 22.1 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 1 adet (ince) | 60 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 422 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 546 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı kaşarlı krep genellikle un, süt ve yumurtayla hazırlanan ince krep hamuruna rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek yapılır. Hamura tuz da konabilir; bazı tariflerde iç harca ayrıca yumurta eklenir.
Yumurtalı kaşarlı krep için pürüzsüz krep hamurunu hafif yağlanmış tavada ince bir tabaka halinde pişirin. Üzerine kaşar ve isteğe bağlı yumurta ekleyip krebi katlayın; peynir eriyene kadar kısık ateşte tutun.
Yumurtalı kaşarlı krep, tava yeterince ısınmadığında, yüzey iyi yağlanmadığında ya da hamur çevirmeden önce pişmediğinde yapışıp yırtılabilir. Krebi kenarları tavadan ayrılmaya başlayınca ince bir spatulayla çevirin.
Kaşarı, yumurtalı kaşarlı krepin bir yüzü piştikten sonra eklemek peynirin erimesini ve krebin dağılmadan katlanmasını sağlar. Rendelenmiş kaşarı ince bir tabaka halinde serpip krebi kapatın, ardından kısa süre daha pişirin.
Yumurtalı kaşarlı krep, un ve sütle hazırlanan ince bir krep hamuruyla yapılır; omletin ana malzemesi ise çırpılmış yumurtadır. Bu nedenle krep daha ince ve katlanabilir, omlet daha yumurta ağırlıklı olur.
Yumurtalı kaşarlı krep kahvaltıda domates, salatalık ve yeşillik gibi taze yiyeceklerle servis edilebilir. Kaşar zaten tuzlu olduğu için yanına tuzlu peynir veya şarküteri eklemek yerine sade bir çay ve sebzeler tercih edebilirsiniz.
Evet, yumurtalı kaşarlı krep hamurunu pişirmeden önce hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Kullanımdan önce karıştırın; beklerken koyulaşmışsa akışkan bir kıvam elde edene kadar az miktarda süt ekleyin.
Evet, yumurtalı kaşarlı krep uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; özellikle içinde yumurta bulunduğundan kalanını gecikmeden soğutun.
Yumurtalı kaşarlı krebi tavada kısık ateşte, kapak kapalı olarak ısıtmak peynirin yeniden erimesine yardımcı olur. Kurumaması için tavaya birkaç damla su ekleyebilirsiniz; mikrodalgada ise kısa aralıklarla ısıtıp kontrol edin.
Evet, yumurtalı kaşarlı krep dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun ve ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
Biotin
9.6µg · 32% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
A Vitamini
158.4µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 298 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı kaşarlı krep, ince krep hamurunun yumurta ve rendelenmiş kaşarla pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağında kolayca yapılan bir seçenektir. Kaşar eriyip hamura yayıldığında içi yumuşak, kenarları hafifçe kızarmış olur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da hızlı bir öğün olarak sıcak servis edilir; domates ve yeşillik yanında iyi gider. Yumurta ve peynir sayesinde protein içerir, ancak krep hamuru da karbonhidrat ve yağ sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 19.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.