Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein içeren, glutensiz pirinç ve karabuğdaylı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı karabuğday patlağı (45 g) 78 kaloridir. 100 gramında 173 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
78
KCAL / 45G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 20% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 78 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 61 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 112 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 156 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 173 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 173 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı karabuğday patlağı, pirinç ve karabuğday içeren patlak bir tabanın yumurta proteiniyle birleştirildiği bir üründür. Pirinç ve karabuğday oranı ile yumurtanın ürüne hangi biçimde eklendiği markaya göre değişebilir.
Yumurtalı karabuğday patlağını paketten çıkarıp doğrudan yiyebilirsiniz; pişirmek gerekmez. Üzerine peynir, avokado ya da domates koyarak pratik bir ara öğün hazırlayabilir, kırıp çorba veya salatanın yanında da tüketebilirsiniz.
Evet, yumurtalı karabuğday patlağını kahvaltıda yiyebilirsiniz. Peynir, zeytin, domates veya yoğurtla birlikte servis edin; üzerine malzeme koyacaksanız yemeden hemen önce eklemek patlağın çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Yumurtalı karabuğday patlağında pirincin yanında karabuğday ve yumurta da bulunur; bu nedenle sade pirinç patlağından farklı bir tat ve içerik sunar. Sade pirinç patlağı ise genellikle yalnızca patlatılmış pirinçten yapılır.
Yumurtalı karabuğday patlağının üzerine labne, ezilmiş avokado, humus veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz. Daha az ıslak malzemeler patlağın gevrekliğini daha uzun korur; sulu domates gibi malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yumurtalı karabuğday patlağını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve nemsiz bir yerde saklayın. Nem patlağı yumuşatabilir; paketin üzerindeki son tüketim ve saklama talimatlarına da uyun.
Evet, benzer bir atıştırmalığı evde hazırlayabilirsiniz; ancak fabrikada patlatılıp şekillendirilen ürünün dokusunu evde aynen elde etmek zordur. Pirinç ve karabuğday patlaklarını yumurtalı bir karışımla birleştirip fırınlayarak ev tipi bir alternatif deneyebilirsiniz.
Yumurtalı karabuğday patlağı nemlenip yumuşadıysa, kısa süre düşük ısıda fırınlayıp soğumaya bırakmak gevrekliğinin bir kısmını geri kazandırabilir. Yanmasını önlemek için sık kontrol edin; küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Yumurtalı karabuğday patlağı tek başına uzun süre tok tutmayabilir; hafif ve çıtır bir atıştırmalıktır. Daha doyurucu olması için yanında yoğurt veya peynir gibi bir protein kaynağı ve sebze tüketebilirsiniz.
Yumurtalı karabuğday patlağı çay saatinde peynir, zeytin ezmesi veya şekersiz fındık ezmesiyle servis edilebilir. Üzerine sürülebilir malzeme ekleyerek küçük kanepeler hazırlayabilir ya da sade şekilde çayın yanında sunabilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.34mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
8.55µg · 16% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı karabuğday patlağı, pirinç ve karabuğdaydan yapılan gevrek patlak tabana yumurta eklenmesiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Tek başına yenebilir ya da üzerine sevdiğiniz malzemeleri koyarak küçük bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
Hafif, kuru ve çıtır dokusu kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında iyi gider; peynir, domates ya da avokadoyla tamamlayabilirsiniz. Yumurta, pirinç ve karabuğday bir araya geldiği için karbonhidratın yanında protein de sağlar; 100 gramında 8,7 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir seçenek için üzerine yoğurtlu veya peynirli bir eşlikçi ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.