Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin kahvaltı seçeneği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı kahvaltılık tako (140 g) 295 kaloridir. 100 gramında 211 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 14.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 31.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
295
KCAL / 140G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 20% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.71 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 512 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 295 kcal |
| 1 adet (mini) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 211 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 211 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 401 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 528 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 591 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 420 g | 886 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 211 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı kahvaltılık tako, pişmiş yumurtayı ısıtılmış küçük bir tortillaya koyup sevdiğiniz kahvaltılık malzemelerle tamamlayarak yapılır. Yumurtayı tavada çırpılmış ya da göz yumurta şeklinde pişirebilir; üzerine peynir, domates veya avokado ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı kahvaltılık takoya yumurtanın yanında peynir, avokado, domates, soğan, fasulye veya közlenmiş biber konabilir. Malzemeleri az ve kuru tutmak, tortillanın ıslanıp dağılmasını önler; acı sosu servis ederken ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı kahvaltılık tako için küçük, yumuşak mısır veya buğday tortillası kullanılır. Mısır tortillaları daha belirgin bir tada sahipken buğday tortillaları daha esnek katlanır; kullanmadan önce tavada kısa süre ısıtmak ikisini de yumuşatır.
Yumurtalı kahvaltılık tako genellikle küçük bir tortillada açık ya da gevşekçe katlanmış servis edilir; kahvaltı burritosu ise daha büyük tortillaya bol malzeme koyup tamamen sarar. Tako elde yenmeye, burrito ise iç harcı kapalı tutmaya daha uygundur.
Yumurtalı kahvaltılık takonun dağılmaması için tortillayı önce tavada yumuşatın ve iç harcı ortasına, az miktarda koyun. Kenarları üst üste kapatmak yerine tortillayı taco şeklinde ikiye katlayın; çok sulu malzemeleri sonradan ekleyin.
Yumurtalı kahvaltılık takonun yanında salsa, taze meyve veya sade bir salata servis edebilirsiniz. Türk kahvaltısında domates, salatalık ve çayla da sunulabilir; tortillanın yumuşamasını önlemek için sosları ayrı vermek iyi olur.
Yumurtalı kahvaltılık takonun iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak en iyi dokusu için tortillayı ve yumurtayı servis öncesi birleştirin. Avokado ve salsa gibi nemli malzemeleri ayrı tutmak, kahvaltılık takonun beklerken yumuşamasını önler.
Yumurtalı kahvaltılık tako artığını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; tazeliği daha iyi korumak için salsa ve diğer ıslak malzemeleri ayrı saklayıp servis ederken ekleyin.
Yumurtalı kahvaltılık takoyu tavada kısık ateşte, içi de ısınana kadar çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ama tortillayı yumuşatabilir; salsa ve avokadoyu ısıttıktan sonra ekleyin.
Yumurtalı kahvaltılık takoya domatesli salsa, acı biber sosu veya yoğurtlu otlu bir sos yakışır. Acı ve ekşi tatlar yumurtayı dengeler; tortillanın ıslanmasını önlemek için sosu az kullanın ya da yanında servis edin.
Vitaminler
Biotin
12.88µg · 43% GDV
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
1.19mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Sodyum
512mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
203mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı kahvaltılık tako, yumuşak bir tortillanın içine pişmiş yumurta konarak hazırlanan, Meksika ve özellikle Teksas kahvaltı taco geleneğinden esinlenen pratik bir kahvaltılıktır. İçine eklenenler tarife göre değişebilir; peynir, sebze veya çeşitli soslarla tamamlanabilir.
Tortillanın yumuşaklığı yumurtanın doyurucu dokusuyla birleşir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında çay, domates ve zeytinle sunabilir; acele sabahlarda elde yenebilen bir seçenek olarak da tercih edebilirsiniz. Yumurtası sayesinde protein sunar; 100 gramında 10,6 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağlı sosları azaltıp taze yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.41g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.