Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat kaynağı, az yağlı pişirme
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yumurtalı Ekmek (Airfryer) (55 g) 99 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 2.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 4.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 55 g
99
KCAL / 55G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 19% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 176 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 55 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 63 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 99 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 2 dilim (orta) | 110 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı ekmek için yumurtaları çırpın, ekmek dilimlerini iki tarafı da yumurtaya bulanacak şekilde batırın ve airfryer sepetine tek sıra halinde yerleştirin. Yumurtası tamamen pişip ekmek yüzeyi kızarana kadar pişirin; dilimleri yarı sürede çevirmek eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Airfryer’da yumurtalı ekmek genellikle 180°C’de yaklaşık 8–10 dakikada pişer. Cihazlar ve dilim kalınlıkları farklı sonuç verdiğinden pişmenin ortasında kontrol edip dilimleri çevirin; yumurtanın içi akışkan kalmamalı, ekmek kızarmalıdır.
Airfryer’da yumurtalı ekmek için tost ekmeği veya somun ekmek dilimleri kullanabilirsiniz. Orta kalınlıkta, çok ince olmayan dilimler yumurtayı taşımadan pişer; çok taze ve yumuşak ekmek ise yumurtaya batırıldığında kolayca dağılabilir.
Airfryer’da yumurtalı ekmek, dilimler fazla yumurta çektiğinde, çok kalın olduğunda ya da sepete üst üste konduğunda yumuşak kalabilir. Ekmekleri yumurtaya kısa süre batırın, aralarında hava dolaşacak boşluk bırakın ve pişmenin ortasında çevirin.
Hayır, airfryer’da yumurtalı ekmek yapmak için yağı ekmeğe veya yumurtaya katmak şart değildir. Sepete çok az yağ sürmek ya da pişirme kâğıdı kullanmak yapışmayı azaltabilir; kâğıdın hava dolaşımını engellememesine ve cihazın ısıtma elemanına yaklaşmamasına dikkat edin.
Evet, bayat ekmek airfryer’da yumurtalı ekmek yapmak için uygundur. Daha sıkı dokusu yumurtalı karışımı taşımayı kolaylaştırır ve kahvaltıda kalan ekmeği değerlendirmeye yarar; yine de dilimleri yumurtada bekletmeyin, yoksa fazla yumuşayabilir.
Airfryer’da yumurtalı ekmeğin yapışmasını önlemek için sepeti ince bir yağ tabakasıyla kaplayın veya uygun pişirme kâğıdı kullanın. Dilimleri sepete koyarken yumurta fazlasını süzdürün ve ekmekleri pişmeye başlayıp yüzeyleri toparlanana kadar çevirmeyin.
Yumurtalı ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla; tatlı tercih ediyorsanız bal veya reçelle servis edilebilir. Tuzlu hazırladığınız dilimlere maydanoz ya da pul biber eklemek de yaygın bir seçenektir.
Artan yumurtalı ekmeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse birkaç gün içinde tüketin. Yeniden servis etmeden önce içinin de iyice ısındığını kontrol edin.
Evet, airfryer’da yumurtalı ekmek kısa süre yeniden ısıtıldığında dışı yeniden kızarabilir. Dilimleri tek kat halinde yerleştirin ve kurumamaları için sık sık kontrol edin; mikrodalga ise ekmeği genellikle daha yumuşak bırakır.
Vitaminler
Biotin
4.4µg · 15% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.05µg · 11% GDV
Sodyum
176mg · 8% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
İyot
6.6µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
61mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (55 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da yumurtalı ekmek, dilimlenmiş ekmeğin çırpılmış yumurtaya batırılıp sıcak hava fritözünde pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ev kahvaltılarında, özellikle ekmek bayatlamaya başladığında değerlendirilen pratik tariflerden biridir; tavada yapılan yumurtalı ekmeğe göre daha az yağla pişirilebilir.
Dışı hafif kızarıp içi yumuşak kalır. Kahvaltıda çay, peynir, zeytin ve domatesle servis edebilir; çocukların beslenmesine de koyabilirsiniz. Ekmek karbonhidrat, yumurta protein sağlar; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için ekmeği yumurtaya iyice bulayıp sepete çok az yağ sürmeniz yeterlidir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.