Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
İki köfte ve yumurta içeren, protein açısından zengin hamburger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (iki katı) Yumurtalı Duble Hamburger (350 g) 1085 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 72.8 g karbonhidrat, 60.2 g protein, 60.9 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 5.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %211'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (iki katı) · 350 g
1085
KCAL / 350G
Karbonhidrat
72.8g
· 26% GDV
Protein
60.2g
· 120% GDV
Yağ
60.9g
· 78% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 22% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1085 kcal | |
| Yağ | 60.9 g | 78% |
| Doymuş yağ | 21.35 g | 107% |
| Trans yağ | 1.58 g | |
| Sodyum | 1960 mg | 85% |
| Karbonhidrat | 72.8 g | 26% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 60.2 g | 120% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (iki katı) | 350 g | 1085 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 88 g | 273 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| ½ adet (yarım) | 175 g | 543 kcal |
| 1 adet (küçük) | 230 g | 713 kcal |
| 1 adet (orta) | 280 g | 868 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 1085 kcal |
| 1 adet (büyük) | 430 g | 1333 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 520 g | 1612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı duble hamburger, iki hamburger köftesinin pişirilip ekmek arasında bir yumurtayla birleştirilmesiyle yapılır. Köfteleri tavada veya ızgarada pişirin; yumurtayı ayrı tavada istediğiniz kıvamda hazırlayıp ekmek, köfteler ve seçtiğiniz soslarla bir araya getirin.
Yumurtalı duble hamburgerin temelinde hamburger ekmeği, iki köfte ve yumurta bulunur. Marul, domates, turşu, peynir ve soslar yaygın eklemelerdir; içerik işletmeye veya ev tarifine göre değişebilir.
Yumurtalı duble hamburgerde yumurta genellikle tavada pişirilip köftelerin üzerine konur. Sarısının akışkan kalmasını istiyorsanız ekmeği kapatırken yumurtayı dikkatle yerleştirin; tamamen pişmiş yumurta daha kolay yenir ve dağılma ihtimali daha düşüktür.
Yumurtalı duble hamburgerde “duble”, iki hamburger köftesi olduğunu belirtir; iki yumurta anlamına gelmez. Yemeğin içindeki yumurta, köftelere eklenen ayrı bir malzemedir.
Yumurtalı duble hamburgere mayonez, hardal veya ketçap yakışır. Yumurta ve iki köftenin yoğun lezzetini dengelemek için turşu ya da hardal içeren hafif ekşi bir sos kullanabilir, ekmeğin alt ve üst yüzeyine ince bir kat sürebilirsiniz.
Yumurtalı duble hamburgerin yanında patates kızartması, salata veya turşu servis edebilirsiniz. Daha hafif bir eşlikçi arıyorsanız yeşil salata iyi gider; evde hazırlıyorsanız yanında ayran ya da su da tercih edebilirsiniz.
Yumurtalı duble hamburgeri evde daha hafif yapmak için köfteleri ızgarada pişirin, yağı ve sosu ölçülü kullanın. Ekmek ve köfteler arasında bol marul, domates veya turşu eklemek de lokmayı daha dengeli ve ferah hale getirir.
Artan yumurtalı duble hamburgeri oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. Isıtırken köfteyi ve yumurtayı tamamen ısıtın; ekmek yumuşamasın diye mümkünse malzemeleri ayırıp ekmeği ayrıca ısıtın.
Yumurtalı duble hamburger tek başına kilo aldırmaz; ancak iki köfte, yumurta, ekmek ve sosların oluşturduğu doyurucu bir öğündür. Sık tüketiyorsanız porsiyonu ve yanında seçtiğiniz patates kızartması gibi eşlikçileri göz önünde bulundurun.
Yumurtalı duble hamburger çocuklar için hazırlanabilir; köftenin ve yumurtanın tamamen pişmiş olmasına dikkat edin. Büyük ve katmanlı olduğu için küçük çocuklara daha kolay tutulacak parçalara bölerek sunun; yumurta veya gluten alerjisi olanlara vermeyin.
Vitaminler
B12
5.08µg · 212% GDV
B3
16.8mg · 105% GDV
Biotin
24.85µg · 83% GDV
B2
0.84mg · 65% GDV
Mineraller
Selenyum
84µg · 153% GDV
Çinko
11mg · 100% GDV
Fosfor
683mg · 98% GDV
Sodyum
1960mg · 85% GDV
Potasyum ⭐
963mg · 28% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (iki katı) (350 g) için alınan 1085 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı duble hamburger, hamburger ekmeğinin arasında iki köfte ve yumurtayla hazırlanan doyurucu bir sandviçtir. Hamburgerin bugünkü biçimi ABD’de yaygınlaşmıştır; yumurta ise köftenin üzerine pişirilerek konabilir ya da ekmeğin içine ayrı bir katman olarak eklenebilir. İçindeki soslar ve diğer malzemeler tarife göre değişir. Türkiye’de daha çok hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilir; patates kızartması, salata ya da ayranla servis edilebilir. Köfte ve yumurta proteini öne çıkar; 100 gramında 17,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün isterseniz yanında kızartma yerine salata seçebilir, sos miktarını azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
21.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
25.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.43g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.