Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta-Limon Terbiye Kaç Kalori?
Klasik Akdeniz terbiye sosu, yumurta ve limon ile
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yumurta-Limon Terbiye (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta-Limon Terbiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
29
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 19% · Yağ 67%
Yumurta-Limon Terbiye besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Yumurta-Limon Terbiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 38 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta-Limon Terbiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta-limon terbiyesi nedir?
Yumurta-limon terbiyesi, çorbalara ekşilik ve kıvam vermek için çırpılmış yumurta ile limon suyunun karıştırılmasıyla hazırlanan bir sostur. Sıcak çorbayla buluşturulurken yumurtanın pişip topaklanmaması için karışım önce ılıştırılır.
Yumurta-limon terbiyesi nasıl yapılır?
Yumurta-limon terbiyesi için yumurtayı limon suyuyla pürüzsüz olana kadar çırpın. Sıcak çorbadan birkaç kaşık ekleyerek karışımı yavaşça ılıtın; ardından tencereye azar azar döküp karıştırın. Terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Yumurta-limon terbiyesi çorbada neden kesilir?
Yumurta-limon terbiyesi genellikle çok sıcak çorbaya birden eklenince veya terbiyeli çorba harlı ateşte kaynayınca kesilir. Önce sıcak çorbadan azar azar ekleyerek terbiyeyi ılıtın, tencereye yavaşça dökün ve kısık ateşte sürekli karıştırın.
Yumurta-limon terbiyesi hangi çorbalara konur?
Yumurta-limon terbiyesi tavuk suyu, şehriye, pirinç ve bazı sebze çorbalarına eklenir. Özellikle limonun ve yumurtanın çorbanın diğer tatlarıyla uyum sağladığı tariflerde kullanılır; tencereye servis öncesine yakın eklemek kıvamını korumaya yardımcı olur.
Yumurta-limon terbiyesi çorbaya ne zaman eklenir?
Yumurta-limon terbiyesi, çorbanın malzemeleri piştikten sonra ve servis öncesinde eklenir. Önce sıcak çorbayla ılıştırın, ardından tencereye karıştırarak aktarın; ekledikten sonra çorbayı uzun süre kaynatmayın.
Yumurta-limon terbiyesi için yumurtanın tamamı mı, sarısı mı kullanılır?
Yumurta-limon terbiyesinde tarifine göre bütün yumurta ya da yalnızca yumurta sarısı kullanılabilir. Bütün yumurta daha köpüklü bir karışım verirken sarı, daha yoğun bir kıvam sağlar; seçtiğiniz biçimde yumurtayı limonla iyice çırpın.
Yumurta-limon terbiyeli çorba yeniden ısıtılır mı?
Evet, yumurta-limon terbiyeli çorbayı yeniden ısıtabilirsiniz; ancak kısık ateşte, sık sık karıştırarak ısıtın ve fokur fokur kaynatmayın. Hızlı ve yüksek ısı yumurtanın kesilmesine, çorbanın pürüzlü bir doku almasına yol açabilir.
Yumurta-limon terbiyeli çorba buzdolabında ne kadar saklanır?
Yumurta-limon terbiyeli çorbayı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla birkaç gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı kısık ateşte ısıtmak dokusunu daha iyi korur.
Yumurta-limon terbiyesi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yumurta-limon terbiyesini çorbayı pişirmeden hemen önce çırpabilirsiniz; ancak çorbaya eklemeyi servis zamanına yakın yapın. Önceden tencereye katmak ve çorbayı uzun süre sıcak tutmak yumurtanın kesilme riskini artırır.
Yumurta-limon terbiyesi ile yoğurtlu terbiye arasındaki fark nedir?
Yumurta-limon terbiyesinin temelinde yumurta ve limon suyu bulunur; yoğurtlu terbiyede ise yoğurt kullanılır ve yumurta ya da un da eklenebilir. Bu nedenle tatları ve kıvamları farklıdır; birbirlerinin yerine kullanıldıklarında çorbanın karakteri değişir.
Yumurta-Limon Terbiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
2.7µg · 5% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
İyot
3.6µg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Yumurta-Limon Terbiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta-Limon Terbiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta-Limon Terbiye Nedir?
Yumurta-limon terbiyesi, yumurta ve limon suyunun çırpılmasıyla hazırlanan, Türk ev mutfağında çorbalara son dokunuş olarak eklenen bir karışımdır. Özellikle tavuk suyu, köfte ve ekşili çorbalarda suyu hafifçe koyulaştırıp limonlu bir tat verir.
Ekşi ve yumuşak lezzeti, sade et ya da tavuk suyuyla iyi gider; yanında ayrıca sos olarak sunulmasından çok sıcak yemeğe karıştırılır. Eklenirken kesilmemesi için terbiyeyi önce bir kepçe sıcak çorbayla ılıtıp tencereye yavaşça katın. Lif içermez ve protein miktarı sınırlıdır; daha hafif bir sonuç için az miktarda kullanabilir, tuz ve limonu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yumurta-Limon Terbiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta-Limon Terbiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta-Limon Terbiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta-Limon Terbiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta-Limon Terbiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yumurta-Limon Terbiye ile Karşılaştır
Yumurta-Limon Terbiye Gibi Besinler
Yumurta-Limon Terbiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.