Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta beyazı kurabiye Kaç Kalori?
Yumurta beyazı ile yapılan, genelde şeker bazlı hafif kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yumurta beyazı kurabiye (18 g) 70 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yumurta beyazı kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
70
KCAL / 18G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 7% · Yağ 8%
Yumurta beyazı kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yumurta beyazı kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 25 g | 98 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 117 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 35 g | 137 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 140 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 211 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 273 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta beyazı kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta beyazı kurabiye nedir?
Yumurta beyazı kurabiye, hamurunda yumurta akı kullanılan, genellikle şekerle tatlandırılan hafif bir kurabiyedir. Tarifine göre un, badem veya aroma verici malzemeler de eklenebilir; bu yüzden dokusu tariften tarife değişir.
Yumurta beyazı kurabiye ile beze aynı şey mi?
Hayır, yumurta beyazı kurabiye ile beze aynı şey değildir. Beze çoğunlukla çırpılmış yumurta akı ve şekerden yapılırken, yumurta beyazı kurabiyede un veya öğütülmüş kuruyemiş gibi başka malzemeler bulunabilir ve dokusu daha tok olabilir.
Yumurta beyazı kurabiye nasıl yapılır?
Yumurta beyazı kurabiye, yumurta akının şekerle çırpılıp tarifteki kuru malzemelerle birleştirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Yumurta akını temiz, yağsız bir kapta çırpmak ve hamuru fazla karıştırmamak iyi sonuç verir.
Yumurta beyazı kurabiyede yumurta sarısı kullanılır mı?
Genellikle hayır; yumurta beyazı kurabiye tariflerinde yumurta akı kullanılır, sarı eklenmez. Sarı eklemek hamurun yağ oranını ve dokusunu değiştirir; elinizde kalan sarıları başka bir tarifte değerlendirebilirsiniz.
Yumurta beyazı kurabiye fırında neden çatlar veya yayılır?
Yumurta beyazı kurabiye fazla çırpılmış hamur, yanlış fırın sıcaklığı ya da tepside fazla aralık bırakılmaması nedeniyle çatlayabilir veya yayılabilir. Yumurtaları tarifte belirtilen kıvama kadar çırpın ve hamuru soğuk tepsiye aralıklı yerleştirin.
Yumurta beyazı kurabiye nasıl saklanır?
Yumurta beyazı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, özellikle gevrek çeşitleri yumuşatabilir; kurabiyeleri nemli veya sıcak ortamda açıkta bırakmayın.
Yumurta beyazı kurabiye dondurulur mu?
Evet, yumurta beyazı kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve dokusunun biraz değişebileceğini unutmayın.
Yumurta beyazı kurabiye yaparken artan yumurta akı nasıl değerlendirilir?
Artan yumurta akını başka bir parti yumurta beyazı kurabiye yapmak için kullanabilir veya beze, omlet ve bazı kek tariflerine ekleyebilirsiniz. Hemen kullanmayacaksanız kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre tutun ya da porsiyonlayıp dondurun.
Yumurta beyazı kurabiye çay veya kahvenin yanında servis edilir mi?
Evet, yumurta beyazı kurabiye çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Şekerli tadı sade içeceklerle iyi gider; daha doyurucu bir ikram için yanında taze meyve ya da yoğurt da sunabilirsiniz.
Yumurta beyazı kurabiye diyabeti olanlar için uygun mudur?
Yumurta beyazı kurabiye genellikle şekerle yapıldığı için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyona ve kurabiyenin tarifine dikkat etmelidir. Kişisel beslenme planınıza uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yumurta beyazı kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
5.76mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Yumurta beyazı kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta beyazı kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta beyazı kurabiye Nedir?
Yumurta beyazı kurabiyesi, yumurta akı ve şekerle hazırlanan; tarife göre az miktarda un da içerebilen, fırında pişmiş tatlı bir kurabiyedir. Yumurta akı hamura hafiflik verir; bazı tariflerde aklar önce köpürtülür. Ev yapımı ve pastane çeşitlerinin kıvamı, kullanılan yönteme göre değişebilir.
Genellikle hafif, kuru ve gevrek dokuludur; çayın yanında ikram edilir, kahveyle de iyi gider. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir ve yağ oranı görece düşüktür. Daha dengeli bir ara öğün için tek porsiyonu meyve ya da sade yoğurtla birlikte tercih edebilirsiniz.
Yumurta beyazı kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta beyazı kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta beyazı kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta beyazı kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta beyazı kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Yumurta beyazı kurabiye ile Karşılaştır
Yumurta beyazı kurabiye Gibi Besinler
Yumurta beyazı kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.